如何挑選一把好的紫砂杯?導語:紫砂是陶土的一種,世界上產陶土的地方數不勝數 , 但是紫砂就中國宜興有 。紫砂區別于其它陶土 , 由于紫砂具有良好的透氣性和吸附性 , 是泡茶最好的選擇 。與紫砂壺一樣,紫砂杯經過一段時間的使用和保養之后,在表面會呈現出如玉的'光澤 。
如何挑選一把好的紫砂杯1、看色澤
假紫砂都有一個明顯的特點,那就是顏色偏紅,且十分鮮亮 。這是因為不法壺商在制作過程中采用了劣質砂泥 , 而劣質砂泥在煉制過程中往往會表現出色澤不均,為了掩蓋這種不均勻,他們就在劣質砂泥中添加各種化學添加劑,這樣的杯在最終做出來后就顯得顏色特別光艷漂亮 。
2、摸杯身
【什么樣紫砂杯最好】垃圾紫砂的手感非常細膩光滑,而且有時還會發出一種亮亮的光 。這是因為這類紫砂往往在加工過程中經過了機械拋光,甚至有的奸商還會在壺身上涂抹食用油或皮鞋油,來蒙騙消費者 。
怎樣保養紫砂杯1、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮 。鍋中茶湯容量不得低于杯面 , 以防茶杯燒裂 。沸后用文火煮上半小時至1小時 。或者等茶煮沸后熄火,將新杯放在茶湯中浸泡一段時間后,然后取出茶杯,讓它在干燥、通風的環境下晾干 。
2、新杯新泡
先要決定此杯將用泡哪種茶?譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶,如果講究的話,都應有專門備泡的杯 。
3、注意“杯里茶山”
有人泡茶,只除茶渣,而往往將茶湯留在杯里陰干 , 日久累積茶山,如維護不當 , 易生異味 。所以在泡用前更應以滾沸的開水沖燙一番 。
4、把茶渣擺存在杯里來養杯的方式絕不可取 。一方面茶渣悶在杯里易有酸餿異味,有害于杯另一方面紫砂杯乃吸附熱香茶味之質,殘渣剩味實也無益于杯 。
5、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡 。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯 , 保持杯內的清潔 。
用火柴在紫沙上摩擦,火柴能點燃的就是真的紫沙!
1)工藝和用料細膩
不一定細膩就好,當然 , 紅泥,朱泥,清水,比較純的綠泥、黑泥等比較細,大部分都是比較粗,有些砂在里面,所以稱紫砂 , 那些砂,也叫做骨 。
2)顏色墨綠,加熱水立即變深
變色率高,的確是分辨真假紫砂的比較直觀的辦法 。
3)出水有力,壺口直立90度,絕對不掉
大部分老壺 , 非名家精品,手工都不太好,出水還過得去,很多老壺,蓋子容易掉
4)老壺味道很弄,有類似玉器包漿的感覺(我不懂紫砂,不知道有無包漿的說法?)
有包漿的說法 , 所謂養壺,就是追求包漿
4)造型簡潔優美
你的這把,好像是水平壺吧 , 這個造型,是標準造型
5)壺身很?。?聲音好聽 。
薄的不好,賣不起價,也容易碰破 。很多高檔壺,聲音象瓦罐,并不好聽,但透氣性很好,聲音,和泥料的品種,窯溫有關 , 和泥料好不好關系不大.
###其它資料參考###1、紫砂杯當然是宜興的紫砂杯好?。〉親仙氨衷謨隳炕熘?,良莠需要專業知識辨別的:宜興紫砂名滿天下,所制紫砂杯美觀、健康、透氣好 , 具有沏茶三日色、香、味不變之優點 。
2、紫砂杯的優點介紹:紫砂杯泡茶味香色濃,是其它任何茶具無法相比的,即使是酷暑亦可保持數日不變味 。長期使用,紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕,相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手 。紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用 。且永久留存 。
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