哇哈哈八寶粥銀耳粥是什么樣

銀耳八寶粥的做法?

哇哈哈八寶粥銀耳粥是什么樣

文章插圖
銀耳八寶粥的做法:
材料
主料:銀耳10g、八寶粥料214g;
輔料:冰糖適量
銀耳八寶粥
【哇哈哈八寶粥銀耳粥是什么樣】1
材料:銀耳(已泡發)、八寶粥配料、冰糖 。
2
將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出待用 。
3
將八寶粥配料淘洗一下,待用 。
4
隨后,將銀耳和冰糖下入高壓鍋中 。
5
加入一些清水煮開 。
6
接著,合入淘洗好的八寶粥配料煮開 。
7
然后,蓋上蓋、用中小火燒煮20分鐘關火 。
8
燜至沒氣后開蓋 。
9
最后,盛出、裝入碗中,就可以吃吃嘍 。
哇哈哈八寶粥銀耳粥是什么樣

文章插圖
1.銀耳用溫水泡開,剪去黃頭 , 撕成小塊備用 。
2.蓮子、百合、花生、黑豆、綠豆、紅豆用溫水泡上 。注:用高壓鍋可不泡 , 平常鍋最少2小時 。
3.紅棗和枸杞泡幾分鐘,沖洗干凈,控干水 。注:不可泡太長時間,泡幾分鐘是為了更好的清洗皺褶處的灰塵 。
4.備好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎 。注:無需泡 。
5.先將泡開的銀耳入鍋,加水大約1800毫升 。
6.設置高壓鍋烹飪時間30分鐘 。
7.當高壓鍋完全解壓,打開鍋蓋,將蓮子、百合、花生、黑豆、綠豆、紅豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入鍋 。
8.還有紅棗也入鍋 。注:枸杞要最后放,不是現在 。
9.再設置高壓鍋烹飪時間20分鐘 。
10.當高壓鍋完全解壓,打開鍋蓋,將枸杞入鍋 。
11.攪拌均,一鍋黏稠的銀耳八寶粥就完成了 。
###其它資料參考###材料
主料:銀耳半朵、蓮子30克、黑米30克、紅米30克、玉米30克、紅豆30克、綠豆30克、薏米30克、糯米30克、葡萄干適量;
輔料:冰糖適量
銀耳蓮子八寶粥
1
準備食材(圖片里忘放糯米了) 。
2
銀耳泡發,撕成小塊備用 。
3
其余食材(已加入糯米)淘洗干凈浸泡半小時左右 。
4
把泡發好的食材倒進電壓力鍋里,加適量的清水 。
5
蓋上蓋子,按粥鍵 。
6
煮好后開蓋,放入清洗干凈的葡萄干和一塊冰糖至冰糖融化攪勻即可 。
小貼士
食材沒什么固定的,量也是根據自己喜好增減 。
###其它資料參考###1》 八寶粥
原料:桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干 10克、粳米30克 。
制作方法:先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然后把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了 。
黑糯米八寶粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖
做法:
1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下 。
2、全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,即可 。
2》八寶粥
配料:
扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米 。
制作:
將扁豆洗凈,用清水浸泡,芡實煮熟去殼,蓮肉用清水浸泡,紅棗剔去棗核,百合撕去外皮,用清水浸泡 , 粳米洗凈 。取鍋放入清水、扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米,先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分鐘,然后加入粳米煮至粥成 , 以冰糖調味后進食 。
功效:補心脾,益氣血,尤為失眠多夢,久病體虛,神經衰弱者療效最佳 。

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