紅蘿卜塊能做什么菜 _胡蘿卜

胡蘿卜可以做哪些菜？

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1.胡蘿卜燉牛肉
2.胡蘿卜燉排骨
3.胡蘿卜炒雞蛋黑木耳
4.胡蘿卜燉大白菜
5.胡蘿卜土豆丸子
6.涼拌胡蘿卜黃瓜絲
7.胡蘿卜炒角瓜片
8.胡蘿卜尖椒炒香菇

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【紅蘿卜塊能做什么菜】山藥胡蘿卜湯
食材用料：胡蘿卜、山藥、排骨、雞爪、姜、鹽。
大致步驟：雞爪去甲，和排骨一起洗干凈，飛水、胡蘿卜去皮切塊備用、山藥去皮切塊，放入水中才不會變色、將食材放入砂鍋，加入水，大火燒開，小火煲60分鐘、煲好加入適量鹽即可。
蠔香胡蘿卜鮮菇片
胡蘿卜具有增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌的功效。
食材用料：秀珍菇、胡蘿卜、蒜、油、鹽、蠔油、水。
大致步驟：胡蘿卜去皮切片，秀珍菇切片、蒜拍開去皮切沫、鍋內放適量油，爆香蒜沫、倒入胡蘿卜、秀珍菇翻炒、加入鹽，繼續翻炒、加入蠔油翻炒、注入半小碗水，蓋上蓋子燜2-3分鐘。
胡蘿卜元寶餃
雞蛋具有增強免疫力、護眼明目的功效。
食材用料：豬肉、胡蘿卜絲、香菇、雞蛋、鹽、生抽、料酒、雞精、胡椒粉等。
大致步驟：胡蘿卜擦絲，加一勺鹽拌勻放在一旁備用、豬肉剁碎、香菇剁碎、腌制好的胡蘿卜絲用手擠出胡蘿卜汁、餃子皮材料全部混合揉成面團、餃子餡材料全部混合，順時針攪拌至上勁、面團用壓面機壓成薄薄的面皮、面團用壓面機壓成薄薄的面皮、餃子皮中心放上餃子餡、對折捏緊、餃子的兩個角重疊后捏緊，稍微整理一下邊沿即可。
胡蘿卜土豆飯
胡蘿卜具有增強免疫力、護眼明目、抗癌防癌的功效。
食材用料：胡蘿卜、土豆、大米、小米、核桃油。
大致步驟：將米淘洗干凈、胡蘿卜、土豆分別切小塊、把胡蘿卜、土豆塊放入泡好的米中；米最好提前泡一會兒會更好吃，沒有條件不泡也可以、滴入幾滴核桃油，因為據說熟的與油類接觸過的胡蘿卜才更有利于人體的吸收、按煮飯鍵煮熟即可。
胡蘿卜四種吃法介紹就到這里了，感謝大家的閱讀和支持。

###其它資料參考###1、紅蘿卜炒肉片
把紅蘿卜和肉片一起炒的話，吃起來特別的清香，而且營養成分也會提高不少，用紅蘿卜炒肉片的做法其實也非常的簡單。首先要準備好適量的紅蘿卜和適量的新鮮豬肉，將兩者全部清洗干凈以后，把紅蘿卜切成絲狀，將豬肉切成片狀，然后在鍋里面放入一些油，燒了以后就把兩者倒進去進行翻炒，翻炒要均勻，再倒入一些生抽醬油和食用鹽，直到炒熟即可。
2、紅蘿卜炒雞蛋
紅蘿卜和雞蛋一起炒，也非常的美味營養，而且在做法方面也比較的容易，首先要準備好適量的新鮮紅蘿卜和新鮮雞蛋兩個。把雞蛋在碗里面打破以后攪拌均勻，將紅蘿卜清洗干凈切成絲，然后先把雞蛋倒入鍋中燒熱，切成塊以后，將紅蘿卜絲也倒進去一起翻炒，再加入少量的醋和食用鹽即可。做好的紅蘿卜炒雞蛋是非常清香的，吃這道菜能夠讓我們的胃口大增。
3、涼拌紅蘿卜
如果你不喜歡把紅蘿卜炒著吃，那么你可以選擇把紅蘿卜涼拌著吃，涼拌紅蘿卜是非常值得品嘗的一道菜，先要準備好適量的紅蘿卜，將其清洗干凈以后切成丁狀，然后在鹽水中浸泡腌制半小時，最后撈出來放入少量的醋，攪拌均勻后就可以了。涼拌紅蘿卜吃起來特別的爽口，開胃效果極佳。