方便面青辣椒豆角能做什么 _豆角

豆角燜方便面怎么做如何做好吃？

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難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右
主料
方便面1包豆角適量
豆角燜方便面的做法步驟
1. 準備原料，豆角是自家種的
2. 熱點油，蔥姜蒜爆香
3. 豆角放鍋里稍微炒下
4. 加水，沒過豆角
5. 燒開后煮兩分鐘，再加面和調料
6. 水燒干即可出鍋，不用加鹽，既能當菜又能當飯

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用料
豆角洋蔥
方便面
豆角燜方便面的做法
豆角洋蔥切好，下油鍋炒，放鹽，生抽，方便面掰開兩半放在上面，放開水沒過面，小火直到沒什么水，關火后再燜一會兒。
###其它資料參考###燉豆角
用料
豆角700克；五花肉400克；蔥段20克；生姜片4片；花椒粉3克；老抽5克；味極鮮醬油15克；植物油少許；鹽適量；料酒少許
做法
將豆角摘去筋洗凈,根據豆角的長短用手掰成2~3段(一定要洗凈后再掰成段,以免豆角內進太多水分)
五花肉切成2~3毫米厚的片
將鍋燒熱放少許植物油,放入五花肉中小火慢慢的將肉中的油脂煎出來
順鍋邊烹入料酒,再放入蔥姜炒出香味
放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得發軟(大約需要10分鐘,這步很關鍵,不然燉出來的豆角不香)
倒入兩種醬油和花椒粉再炒1分鐘
放入熱水,水量和平時燉菜一樣
中小火燉一會水量剩一半時加鹽。然后大火收一下湯汁,關火,一定要留一些湯汁,拌飯非常好吃
欖菜豆角窩窩頭
用料
豆角一把；窩頭部分：；面粉100g；玉米面100g；糖1大匙（10g)；酵母1小匙（3g)；35度左右溫水110ml；配菜部分：；橄欖菜1大匙；干紅椒幾個；素豆松少許
做法
面粉、玉米面、糖放大碗中混合均勻。酵母用溫水化開，然后用酵母水和面，揉成光滑面團，蓋上濕布或保鮮膜，醒20分鐘
面團分成8等份，每份都揉成圓球，取一份，左手托著，右手拿勺子幫忙造型，或者直接用手捏成窩頭，窩要大一點這樣好放菜。
捏好的面團放在籠屜上靜置10分鐘，然后入燒開水的蒸鍋中，蒸15-20分鐘即可
豆角洗凈掐掉兩端，順勢撕掉老筋，切碎。紅椒切碎
鍋燒熱下少許油，下橄欖菜和紅椒炒香，接著下豆角碎慢慢翻炒，一定要炒透。出鍋前撒點素豆松增加口感風味即可
茄子燒豆角
用料
豆角；茄子；干辣椒；生抽1小匙；糖1/4小匙
做法
豆角洗凈切段，干辣椒洗凈切小段后去籽待用，豆角放入油鍋炸至表面干癟（小心看著不要煎到變黑色）；
茄子最好在做之前切段，如果提前切好可以放入鹽水中浸泡，上蒸鍋大火蒸5分鐘；
另一鍋放少許油，放入干辣椒翻炒，再加入再把蒸好的茄子和炸好的豆角放入，放入生抽、糖翻炒均勻后倒入一碗水，蓋蓋子小火燜到水干即可。
干煸豆角
用料
豆角一小把；豬肉餡50克；干辣椒3克；花椒半茶匙；鹽；醬油；糖
【方便面青辣椒豆角能做什么】做法
豆角切成長段，用微波爐轉3分鐘，使其變軟，水分減少
鍋內熱油，下入肉末炒至變色
加豆角煸炒至較干，然后加入干辣椒、花椒一同翻炒，后加入少許醬油、鹽、糖少許，即可出鍋
耗油豆角
用料
豆角；豬肉；鮮味耗油；干辣椒；蔥姜蒜末
做法
切好的豆角焯水（7成熟），焯水時可以滴入少量食用油，這樣可以使蔬菜更油綠，放入少量的鹽