4、白菜葉子變亮后加入適量老抽鹽和雞精攪拌均勻關(guān)火 。
5、水燒開后下入面條,攪拌下燒開 。
6、面條下鍋后水燒開后下入炒好的白菜繼續(xù)大火燒開 。
7、燒開后加入香菜段攪拌均勻后嘗嘗咸淡,合適就可以出鍋了 。
###其它資料參考### 白菜一年四季中都是實(shí)惠又經(jīng)濟(jì)的菜品,而雞蛋也是煮面條的經(jīng)典搭配,很多人不喜歡吃白菜雞蛋面條,因?yàn)樗钠废嗪臀兜郎隙急容^寡淡,但其實(shí)這樣的面條味道才鮮美,而且有技巧的人做出來(lái)就是好吃 。那么,白菜雞蛋面條怎么做好吃呢?
白菜雞蛋面條怎么做好吃做法一
食材:大白菜、雞蛋、面條(生)、花生油、蔥、鹽、醬油(三鮮)、味精、香油
1. 大白菜切絲,雞蛋打散,蔥切末 。
2. 鍋內(nèi)放入花生油,油稍熱就可以放入蔥末,炒出香味 。
3. 放入白菜翻炒至斷生 。
4. 倒入醬油繼續(xù)翻炒 。
5. 倒入適量的水 。
6. 水燒開了放入面條 。
7. 面條煮熟后放入鹽(用筷子輕輕一夾就斷 , 就證明面條熟了) 。
8. 把雞蛋液淋入湯中,用筷子快速攪成蛋花 。
9. 放入味精和香油就可以出鍋了 。
做法二
食材:白菜、雞蛋、面條、鹽、生抽、雞精、蔥花
1. 白菜洗凈后撕成條 。
2. 鍋內(nèi)熱油、先煎一個(gè)雞蛋 。
3. 鍋剩余油炒白菜 。
4. 白菜炒軟后加點(diǎn)鹽翻炒均勻盛出 。
5. 刷鍋、鍋中加水燒開、下面條!
6. 碗中加入生抽、香油、雞精和蔥花 。
7. 沖入剛剛燒開的水 。
8. 將下好的面條撈入碗中 。
9. 放入炒好的白菜和雞蛋 。
做法三
食材:掛面、娃娃菜、雞蛋、口菇、鹽、雞精
1. 提前把所有材料洗好切好放在旁邊 。
2. 熱鍋冷油,下兩雞蛋煎荷包蛋 。
3. 倒熱水,放入你想煮的材料 , 我放的是娃娃菜口菇和一點(diǎn)肉末,蓋蓋煮兩分鐘 。
4. 放入掛面、鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味精,蓋蓋煮一會(huì),看到面條熟了就可以乘起來(lái)吃了 。
八個(gè)月小孩能不能吃雞蛋八個(gè)月小孩能吃雞蛋但不適宜吃蛋清 。因?yàn)榘藗€(gè)月小孩的消化系統(tǒng)發(fā)育并沒(méi)有完善,八個(gè)月小孩的腸壁也還比較的薄,具有比較高的通透性 。而雞蛋的雞蛋清含有的白蛋白分子比較?。?會(huì)直接透過(guò)腸壁進(jìn)入到小孩的血液里面,這樣有可能會(huì)引起小孩一系列的過(guò)敏現(xiàn)象 。
給八個(gè)月小孩添加輔食的時(shí)候可以先從嬰兒米粉開始,然后是各種水果泥,讓寶寶的腸胃慢慢的接受除乳汁牛奶以外的食物 。小孩補(bǔ)充鐵質(zhì)而吃雞蛋的可以給小孩只吃蛋黃,或者把蛋黃加進(jìn)奶糕里面再給小孩吃 , 吃的時(shí)候注意量還要注意不要噎到了 。
對(duì)于八個(gè)月的小孩來(lái)說(shuō)并不適宜把雞蛋當(dāng)成主食,因?yàn)槿绻恳活D飯都給小孩增加雞蛋會(huì)容易導(dǎo)致小孩出現(xiàn)腹瀉的癥狀 。煮雞蛋的時(shí)候一定要煮熟再給小孩吃,沒(méi)有煮熟的雞蛋細(xì)菌比較的多,小孩吃了對(duì)身體沒(méi)有好處還可能會(huì)引起別的疾病 。

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