男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

紫蘇怎么做菜或做餅( 三 )

生活百科紫蘇


6.卷起搟成餅狀
7.放入預(yù)熱好的電餅鐺上烙制兩名金黃即可 。

小貼士
烙餅面要和的稍微軟一些

###其它資料參考###1、開(kāi)水加入面粉中 ， 攪拌成雪花狀 。
2、揉至表面光滑 ， 蓋保鮮膜醒一會(huì)兒 。
3、紫蘇葉切成小片 。
4、醒好的面團(tuán)，分成幾等分 ， 約60g一個(gè) 。
5、取其中一小團(tuán) ， 揉勻搓成棍狀 。
6、用搟面杖搟成長(zhǎng)條 。
7、刷上植物油，抹少許鹽、撒上紫蘇葉 。
8、從一頭卷起 ， 放在案板上醒一會(huì)兒 。
9、將卷好的餅胚縱向擰幾圈，按壓成餅狀 。
10、用搟面杖搟成7-8mm厚的面餅 。
11、煎鍋中放少許油，放入面餅，小火煎 。
12、煎至兩面金黃即可出鍋 。
###其它資料參考###新鮮紫蘇葉怎么吃
1、涼拌紫蘇葉
新鮮紫蘇也可以制成涼拌菜 ， 供人們使用，在制作的時(shí)候 ， 需要把新鮮紫蘇葉放在淡鹽水中浸泡半小時(shí)，取出以后認(rèn)真清洗，清洗干凈以后去掉水分，放在大點(diǎn)的盆中，加入適量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等調(diào)味料，最后放入適量的蒜泥兒 ， 調(diào)元以后裝盤(pán)即可食用 。
2、干炸紫蘇葉
新鮮紫蘇葉還可以炸著吃，再炸紫蘇葉以前應(yīng)該把新鮮的紫蘇葉洗凈，去掉水分，然后在碗中放適量的面粉 ， 加入蛋清和食用鹽以及味精，再放入適量清水調(diào)成糊狀 ， 油加熱等油溫加熱到七八成熱時(shí)，放新鮮的紫蘇葉，蘸取適量的面糊，直接放在油鍋中炸到表面金黃取出以后裝盤(pán)吃的時(shí)候醮食椒鹽滾味特別好 。
紫蘇葉的吃法技巧
1、搭配生魚(yú)片
紫蘇葉是一種能暖胃解毒和去除異味兒的健康食材，平時(shí)他可以和生魚(yú)片搭配著一起吃，在吃的時(shí)候，可以把紫蘇葉平鋪在掌心中，然后把生魚(yú)片放在紫蘇葉上，再用紫蘇葉把它包裹起來(lái) ， 然后暫時(shí)調(diào)好的調(diào)味料汁直接吃就可以 。
2、涮食
平時(shí)人們吃火鍋的時(shí)候 ， 也可以吃適量的紫蘇葉，特別是在火鍋中涮食一些海鮮食材時(shí)更應(yīng)該加入適量的紫蘇葉 ， 它能讓火鍋中的食材味道更加鮮美 ， 而且能防止人們食用海鮮以后出現(xiàn)食物中毒 。
###其它資料參考###紫蘇餅的做法
1.紫蘇泡洗干凈，瀝干水分切碎 。
2.面粉加少量鹽 。
3.把紫蘇放到面粉里 。
4.和成軟硬適中的面團(tuán)，醒10分鐘 。
5.分成適中的劑子 。
6.搟成薄薄的單餅 。
7.把平底鍋燒熱，放入單餅 。
8.烙制兩面起花，周邊可以折起來(lái)烙 。
9.把烙好的餅一張壓一張，這樣餅的余溫可以相互傳遞，讓餅熟的更透 。
10.待餅不太熱時(shí)，快速折起 ， 以防干裂影響口感 。

紫蘇怎么做菜或做餅

文章插圖

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦