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自己種的靈芝怎么吃法( 十 )

生活百科靈芝


靈芝三果益發湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克 。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴 。
靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克 。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病 。
靈芝紅棗茶:靈芝4-6克,紅棗9枚 。改良貧弱體質,提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服 。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克 。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服 。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只 。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯 。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片 。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花 。
靈芝食療配方擷珍
a、靈芝 50 克水煎兩小時后取湯，加入紅棗 25 克、人參 10 克及適量冰糖慢火煮上一個小時 。健脾開胃，補氣益血 ， 生津解渴；適于勞累之時、運動之后飲用 。
b、靈芝 50 克切片，與洗凈的蓮子 ( 去蕊 )25 克及百合 25 克，加冰糖少許 ， 水煎服 。清肺燥，止干咳；常飲此湯，可改善虛弱體質，提高免疫力，尤其適于陰虛咳嗽或肺結核病患者 。
c、靈芝 50 克切片，與洗凈的薏苡 25 克及龍眼肉克，慢火煮約三小時 。可增強體質，提高免疫功能，對 ( 病后、產后或手術后 ) 體虛者的調養極為有益 。
d、靈芝 50 克水煎兩小時后，再加枸杞子 10 克慢火煮上一個小時 。健脾開胃 ， 益肝明目，主治健忘失眠，神經衰弱 。
e、靈芝 100 克水煎 。時常服用 ， 可治高血壓、高血脂、高血糖 ( 糖尿病 )。
f、靈芝 50 克，黃芪 25 克，刺五加 25 水煎 ， 熬成濃湯 ( 約 ) ，乘溫涼
之時調蜂蜜，口服 。常飲可防癌抗癌 。
###其它資料參考###野生靈芝食用很簡單 ， 但需要注意的是煮野生靈芝不宜用銅、鋁、鐵鍋，應選用砂鍋、不銹鋼器皿或玻璃器皿，靈芝養生壺效果最佳 。那么靈芝的最佳食用方法有哪些呢?下面和我來看看吧!
靈芝的最佳食用方法：
保健養生野生靈芝茶
取野生靈芝10-20克放入養生壺中，加水500-1800毫升，煮10分鐘即可 。可依個人口味可加入紅棗、枸杞等 。野生靈芝可反復煮2-3次，不忌口 ， 靈芝水還可以用來泡茶 。
美容養顏的野生靈芝粥
取10克靈芝浸泡半小時，用紗布包好，連同5克黑木耳泡發、100克粳米、5顆紅棗 ， 加水大火熬煮，粳米軟爛加冰糖攪勻 。
調節血糖的野生靈芝湯
靈芝15克、山藥30克洗凈后放砂鍋中，大火煮開轉小火煮一個小時 ， 倒出藥液再煎第二次，兩次湯液合并后服用 。
靈芝藥膳：
1、靈芝燉豬蹄
材料：靈芝：豬蹄、料酒、食鹽、蔥、姜和豬油
做法：將豬蹄去毛之后洗干凈，然后放入開水之中焯一遍，隨后取出洗干凈瀝干水分將靈芝洗干凈之后切片在干凈的鍋中加入豬油，燒熱之后加入準備好的蔥姜爆香隨后放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水大火燒開之后小火慢燉，直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了 。
功效：這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效，同時還能夠安神補腦 。如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況，那么這道食譜是一個很好的選擇 。
2、靈芝鵪鶉蛋湯
材料：鵪鶉蛋、靈芝、紅棗
做法：將靈芝洗干凈，然后切成細塊紅棗取出果核之后洗干凈鵪鶉蛋放入清水中煮熟 ， 然后起鍋去除外殼將所有準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之后小火慢燉，直到靈芝出味即可 。起鍋之前加入適量的白糖就可以了 。

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