男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

西藍(lán)花炒蝦仁最后炒多久出鍋( 三 )

生活百科蝦仁


6、然后加蠔油，鹽調(diào)味，再倒入蝦仁快速翻炒即可出鍋 。
小貼士
西蘭花焯水后過冷能保持鮮脆 。
西蘭花炒蝦仁的營養(yǎng)功效
1、蝦仁肉質(zhì)松軟 ， 易于消化，蝦中含有的鎂能保護(hù)心血管系統(tǒng) ， 降低膽固醇 ， 還有益氣滋陽 ， 通絡(luò)止痛的作用
2、西蘭花具有很好的抗癌
###其它資料參考###主料：西蘭花1小課、蝦仁8個(gè)
輔料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、鹽少許
步驟：
1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農(nóng)藥 。
2、將西蘭花去掉粗莖 ， 擇成小朵 。
3、蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎 。
4、鍋中注入適量清水 ， 燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出 。
5、鍋中倒入少許油 ， 下蒜末，下蝦仁翻炒變色 。
6、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋 。
西蘭花炒蝦仁是一道菜肴，主要食材是西蘭花和蝦仁，調(diào)料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和鹽，這道菜味道鮮甜 。
蝦仁營養(yǎng)豐富 ， 肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效 。

###其它資料參考###食材：西蘭花300克、蝦仁200克、姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、蠔油1勺、料酒1勺、淀粉1勺
1. 蝦仁挑出蝦線洗凈，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻后，放入淀粉3克拌勻腌制5分鐘 。西蘭花洗凈，切成小朵，蔥姜蒜切片 。
2.鍋中倒入適量水燒開 ， 放入西蘭花 ， 焯水40秒，撈出 。放入腌好的蝦仁，焯水1分鐘撈出 。碗中放入：鹽半勺、雞精半勺、蠔油1勺、胡椒粉1克、淀粉5克、水適量調(diào)成醬汁 。
3. 鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱 ， 放入蔥姜蒜爆香，加入西蘭花翻炒，放入蝦仁、料酒半勺翻炒均勻，加入調(diào)好的醬汁翻炒20秒即可 。
###其它資料參考###所需食材
主料：蝦仁(100克) 西蘭花(100克)
調(diào)料：大蒜(15克) 辣椒(紅、尖、干)(15克) 植物油(10克)料酒(15克) 鹽(3克)
制作方法
做法一
1.西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大?。輝詵興刑砑由儺硌?，放進(jìn)西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；
2.紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用；
3.將植物油與蒜末放進(jìn)平底鍋中，用小火爆香 ， 放入紅辣椒與小蝦仁 ， 用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再添加調(diào)味即可 。
做法二
1、西蘭花洗凈 ， 根去掉，掰成小朵 。鍋中水燒開放點(diǎn)鹽，放入西蘭花 ， 滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多 ， 蓋過西蘭花就行.
2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟 。我這個(gè)蝦仁超市買的，已經(jīng)去過蝦線了 。
3、然后倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點(diǎn)鹽，稍微加點(diǎn)水 。
4、炒個(gè)1分鐘這樣就可以出鍋了 。西蘭花喜歡吃的人也比較多，不過西蘭花的價(jià)格在素菜中還算是比較貴的 。
做法三
主料：西蘭花1小棵、蝦仁8個(gè)
輔料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、鹽少許
步驟
1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農(nóng)藥 。
2、將西蘭花去掉粗莖 ， 擇成小朵 。
3、蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎 。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦