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南瓜粥湯什么時候放( 六 )

生活百科南瓜


做法
1、大米和糙米提前洗凈 。
2、干蓮子提前四個小時以上泡開 。
3、南瓜洗干凈，切成小塊 。
4、砂鍋里面加入大米和糙米先煮二十分鐘 ， 然后加入南瓜 。
5、加入蓮子 ， 蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可 。
六、紅棗枸杞南瓜粥
圖片
食材
小米適量、大米適量、糯米適量、南瓜適量、紅棗適量、枸杞適量、葡萄干適量 。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分鐘，洗去上面的灰塵和雜質 。
2、煮鍋加水，水開后放入小米、大米、糯米、南瓜、紅棗，大火燒開后轉小火煮（煮粥時一定要把水燒開后才可以放米入鍋） 。
3、煮至大米開花放入枸杞和葡萄干再煮15分鐘即可出鍋 。
七、山藥南瓜粥
圖片
食材
大米半杯、山藥1小塊、南瓜1小塊、鹽適量 。
做法
1、大米淘洗浸半小時；
2、山藥、南瓜分別去皮切小塊；
3、將大米、山藥、南瓜一起入鍋中 ， 加適量清水，大火熬煮；
4、煮時不斷攪拌至粥粘稠時，加鹽調味即可 。

###其它資料參考###南瓜粥的熬法
食材準備：南瓜、糯米粉、牛奶
做法步驟：
1.南瓜切開去籽去皮切成小塊
2.南瓜隔水蒸軟，我比較喜歡奶味濃的，所以準備了1碗牛奶
3.將蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理機中，打成較細膩的糊
4.將南瓜糊倒入干凈的鍋里，小火煮至微沸
5.將20克糯米粉和100克水  ， 徹底攪勻至沒有顆粒
6.然后將糯米粉水分幾次加入，一邊加一邊攪拌
7.汁水也變得厚實了 ， 燒開就可以關火了 。一碗香濃柔滑的韓式南瓜粥，秋日里的美味！
南瓜營養價值：
1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用 。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者 。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位 。鈷能活躍人體的新陳代謝 ， 促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸 。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害 。
5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成 ， 是腎上腺皮質激素的固有成分 ， 為人體生長發育的重要物質 。

###其它資料參考###南瓜粥怎么熬出好喝, 許多人第一步就做錯了! 那怎么熬出好喝的粥
南瓜不僅口感綿軟，甘甜可口，而且具有降糖降脂的作用，非常適合糖尿病人食用 。另外南瓜含有豐富的維生素A ， 可以有效地保護眼睛，非常適合經常用電腦的人群,下面教你制作美味的南瓜粥 。鞋鋪：LV6221716
一、韓式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 紅棗1個 松子3個
制作工藝：
1、南瓜洗凈，切去外皮
2、將南瓜切成大小適中的塊狀
3、在蒸鍋中放入適量清水，放上蒸屜，將南瓜塊均勻的碼在蒸屜上
4、待南瓜蒸至筷子能輕松插入南瓜中即可
5、將蒸熟的南瓜倒入料理機中
6、將南瓜用料理機打磨成南瓜泥
7、將紅棗用刀沿著核切一圈，去除棗核
8、將紅棗肉切成條狀
9、將紅棗肉條向內卷其成花朵狀
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子攪和均勻成粉水
11、將南瓜泥倒入玻璃鍋中

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