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怎么看金駿眉是哪年的( 五 )

生活百科紅茶


原料稀貴如金，湯色金黃有金，外形纖細重實似金；
外形略彎曲，葉底秀挺鮮活有萬馬奔騰之勢生于高山有高駿之勢；
眉長為壽，壽者長也，茶芽似眉，非常柔嫩 。
金駿眉的分類
金駿眉因為是有正山小種的茶樹鮮葉制作，很多以為金駿眉是屬于更高級別的正山小種，其實這個想法是錯誤的，金駿眉按照比較正統(tǒng)的說法應該是屬于國家標準中的工夫紅茶大類，工夫紅茶對于茶樹的品種并沒有嚴格的規(guī)定，所以金駿眉應該是屬于工夫紅茶中的中小葉種工夫紅茶大類，這個是參照的國家標準 。
如果參照地方標準，金駿眉是屬于武夷紅茶大類 ， 武夷山紅茶分為四大類：具體分類如下：
1，煙小種：級別分一級，二級和四級（三級一般定制才會做，都是外山原料）
2，正山小種：級別分特級，一級和二級（桐木關正山原料）
3，小種紅茶：級別分特級，一級和二級（非桐木關正山原料，但是按照小種紅茶傳統(tǒng)工藝制作）
4 ， 奇紅：特級奇紅就是金駿眉（只有芽頭），一級奇紅叫小赤甘（一芽兩葉未展），二級奇紅叫大赤甘（一芽二葉初展）
按照福建省地方標準DB35/T 1228-2015地理標志 武夷紅茶中關于武夷紅茶，正山小種 ， 小種，煙小種 ， 奇紅的定義：
武夷紅茶：武夷紅茶是指在獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境下，選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，用獨特的加工工藝制作而成，具有獨特韻味 ， 花果香味或桂圓干香味品質特征的紅茶 。
正山小種：正山小種是指采用有性繁殖的武夷菜茶的芽葉，經傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶 。
小種：小種是指采用無性繁殖的武夷小葉種的芽葉，經傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶 。
煙小種：煙小種是指小葉種紅茶的初制產品經用松柴熏焙后制作而成的紅茶，又稱人工小種 。
奇紅：祁紅是指采用適宜的茶樹品種的芽葉，經獨特的加工工藝制作而成的金駿眉等系列紅茶 。
金駿眉的品牌
這個看一下金駿眉GH/T 1118-2015中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準的起草單位和起草人就非常清楚明白了 ， 正山堂是第一起草單位和第一起草人 。
綜上，在2008年以前，要想喝到正宗的金駿眉正山堂是唯一的選擇，2008年時候梁駿德先生創(chuàng)立了駿德茶業(yè)，故現(xiàn)在來說正山堂和駿德是唯二的選擇 。

怎么看金駿眉是哪年的

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