地瓜葉子蒸多久 _紅薯

蒸紅薯葉的做法？

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1.材料:紅薯葉300g，面粉50g ，姜蒜適量，香油適量，鹽適量，醬油適量。
2.紅薯葉洗凈，主要是上面的土，切成小塊。
3.在紅薯葉上撒少許鹽和一勺香油，腌制片刻。
4.在腌制好的紅薯葉中加入三勺普通面粉，約50g 。
5.讓每一片紅薯葉都均勻的涂上面粉。
6.在蒸籠上刷一層油，將裹著面粉的紅薯葉直接放入蒸籠。
7.大火燒開后，轉小火蒸15分鐘。煨5分鐘。
8.將大蒜拍成蒜泥，加入少許鹽、醬油、一勺香油，攪拌均勻。
9.切兩個小米椒，將紅薯葉放入盤中，在紅薯葉上抹上蒜泥，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。

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1.一把紅薯葉。
2.去掉莖，留下葉子。
3.用清水沖洗，控水備用。
4.鍋里加一個水屜，大火。
5.將紅薯葉在開水的時候混合，加入適量的油拌勻。
6.加入適量的鹽，攪拌均勻。
7.加入面粉拌勻，讓每片葉子都能均勻沾上面粉。
8.水燒開后，把拌好的紅薯葉放在抽屜里蒸十分鐘。
9.十分鐘后出鍋裝盤。
【地瓜葉子蒸多久】1.紅薯葉去掉莖，洗葉控水就行了。
2.控制住不滴就行了。將紅薯葉稍微切一下。紅薯葉比較大。如果不剪，葉子很容易粘在一起。
3.先把紅薯葉和一些植物油混合，防止粘連。蒸熟了就散了，不會有疙瘩。
4.放一半面粉和一半玉米淀粉
5.抓勻，葉子上蓋一層，多出來的面粉抖一抖。面粉太多，蒸出來的菜不好吃，又干又硬。
6.將濕籠布鋪在箅子上，將紅薯葉均勻地鋪在上面。
7.將蓋子燒開，轉中火蒸大約6分鐘。時間到了，馬上打開蓋子。不要煨，燉出來的菜葉不會綠。
8.蒸蔬菜時，把大蒜搗碎。
9.將蒸好的紅薯葉放入大鍋中，趁熱用筷子散開，加點鹽。
10.放適量雞精。
1.加入香油拌勻(這里，最好用香油。麻油拌的菜最好吃。芝麻油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配)
12.熱度幾乎消失了。加入蒜泥，攪拌均勻。
###其它資料參考###蒸紅薯葉的做法
1.
紅薯葉摘去莖部，只要葉片，洗干凈控水
2.
控到不滴水就好了，把紅薯葉片稍微切一下，紅薯葉片比較大，不切一下的話，很容易葉片相互粘連到一起的
3.
先把紅薯葉拌一些植物油，這樣可以防止粘連，蒸好后一挑就散、沒有疙瘩
4.
放一半面粉一半玉米淀粉
5.
抓勻，葉片上都裹一層，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，會發(fā)干發(fā)硬
6.
篦子上鋪上打濕的籠布，把紅薯葉攪勻地鋪在上面
7.
蓋蓋大火燒開，轉中火蒸6分鐘左右，時間一到，馬上開蓋，不要燜，一燜菜葉就不綠了
8.
蒸菜的時候搗好蒜泥
9.
蒸好的紅薯葉放入大盆內，趁熱用筷子挑散，放入適量鹽
10.
放適量雞精
11.
再放香油拌勻（這里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配）
12.
熱氣散的差不多了，放入蒜泥拌勻即可
###其它資料參考###紅薯葉窩窩頭在蒸的時候一般蒸10到15分鐘就可以了，紅薯葉窩窩頭是一種將紅薯葉加在傳統窩窩頭中的面食，食材非常健康，而且味道也特別的好。