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牛肉與南瓜能一起吃嗎牛肉是可以和南瓜一起吃的，南瓜泥和牛肉末營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 還容易消化吸收 。
【牛肉與南瓜能一起吃嗎 買牛肉怎么挑選】
買牛肉怎么挑選1、看色澤：新鮮牛肉的肌肉帶有光澤，紅色均勻，脂肪呈潔白或者淡黃色；變質(zhì)牛肉的肌肉色澤暗，無光澤，脂肪呈黃綠色 。
2、摸粘度：新鮮牛肉的外表微干或者有風(fēng)干膜 ， 不粘手，彈性好；變質(zhì)牛肉的外表粘手或是極度干燥，新切面發(fā)粘，手指按壓后凹陷處不能恢復(fù)，留有明顯的壓痕 。
3、聞氣味：新鮮牛肉有鮮肉的味道；變質(zhì)牛肉帶有異味甚至是臭味 。
南瓜燒牛肉的做法2.南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片 。
3.取一空碗，加入2湯匙海天金標(biāo)生抽王、1/2湯匙料酒、1湯匙白醋、1湯匙海天金標(biāo)蠔油、1湯匙紅糖和1/2杯清水調(diào)勻，做成調(diào)味醬汁 。
4.燒熱3湯匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉變色，盛起待用 。
5.續(xù)添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分鐘，注入調(diào)味醬汁攪勻煮沸 。
6.加蓋以小火燜煮5分鐘，煮至南瓜變軟 ， 倒入牛肉片炒勻 ， 灑入香菜末，即可出鍋 。
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