米粉可以炸做什么好吃 _米粉

米粉可以做什么美食？

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娃的米粉吃不完快過期了，扔掉太可惜！教你兩道菜，米粉變美味
米粉是很多媽媽們都愛給娃囤的口糧，趕上打折的時(shí)候，簡直就是控制不住寄幾。然而娃的口味說變就變，我家寶就是這樣的，說不吃就不吃了，可惜了那剩下的一罐罐米粉，花的可都是為娘白花花的銀子?。?
機(jī)智的我，給這些打入冷宮的米粉又換了些新花樣。給它加點(diǎn)蔬菜和米飯就變成萌萌噠的飯團(tuán)，加點(diǎn)三文魚、蔬菜和面粉，就會(huì)變成香噴噴的小煎餅，送入烤箱還能變成入口即化的健康小餅干！
不禁想給自己一個(gè)贊了，偷偷告訴大家，不要說這是米粉做的，寶寶的也完全吃不出來哦。哈哈，這年頭，沒點(diǎn)套路騙孩子真是不行。
01
胡蘿卜豬肉米粉飯團(tuán)
沒有哪個(gè)寶寶會(huì)拒絕卡通造型的小飯團(tuán)~可愛的樣子一下子就抓住了寶寶的吸引力。好吃好看還有好營養(yǎng)~
菜名：胡蘿卜豬肉米粉飯團(tuán)
月齡：9月+
食材：胡蘿卜30g、菠菜葉2片、豬里脊10g、米飯70g、寶寶米粉10g
輔料：無
工具：不粘鍋
制作過程：
1.食材準(zhǔn)備：將胡蘿卜洗凈去皮剁碎，菠菜葉洗凈剁碎、豬肉剁成肉泥備用；
2.將處理好的食材和米飯一起放入碗中攪拌均勻；
3.再加入米粉，攪拌均勻成團(tuán)，取適量飯團(tuán)搓成球，然后裝入喜歡的模具中扣出形狀，裝入盤中；
4.蒸鍋中加清水，煮沸后將盤子放入鍋中蒸15分鐘左右即可取出。
02
三文魚白蘿卜米粉小煎餅
告別單調(diào)的糊糊，也給寶寶來點(diǎn)有嚼勁的美味吧。米粉+三文魚做的小煎餅，你還能看得出它是米粉嗎？
菜名：三文魚白蘿卜米粉小煎餅
月齡：10月+
食材：三文魚30g、米粉30g、白蘿卜50g、低筋面粉30g、黃彩椒10g
輔料：水
工具：不粘鍋
制作過程：
1.食材準(zhǔn)備：三文魚洗凈切小丁、白蘿卜去皮擦絲、黃彩椒放入沸水鍋焯熟切末備用；
2.取干凈碗，放入三文魚丁、白蘿卜絲、彩椒碎、面粉、米粉混合；
3.用筷子攪拌均勻備用；
4.平底鍋刷一層油，用勺子取適量面糊，放入鍋中，一面煎好翻面繼續(xù)煎至黃色即可。
完成：
03
蛋黃米粉小餅干
米粉做的小餅干，做起來非常方便，連面粉都省了，還解決了家里失寵的米粉，一舉兩得~
菜名：蛋黃米粉小餅干
月齡：12月+
食材：蛋黃1個(gè)、嬰兒米粉70g、配方奶30ml、糖粉5g、黃油10g
輔料：無
工具：刮刀、烤箱、打蛋器
制作過程：
1.食材準(zhǔn)備：黃油隔水加熱至融化成液體；
2.蛋黃中加入5g糖粉，用打蛋器打至蛋黃顏色變淺；
3.加入融化的黃油、配方奶，用刮刀攪拌均勻，再加入嬰兒米粉，揉成面團(tuán)；（這里可以提前預(yù)熱烤箱哦，150度）
每種米粉的吸收程度不同，媽媽要靈活控制米粉的用量，盡量讓面團(tuán)軟一些方便寶寶咀嚼。
4.揉好的面團(tuán)搓成長條切成丁，用手指輕輕按壓成小圓餅，放入鋪好油紙的烤盤中；
5.烤盤放入烤箱，烤15分鐘左右即可。
推薦理由：
當(dāng)媽的千萬不要思維定式，米粉除了沖泡成糊糊以外，也可以開發(fā)出更多吃法。飯團(tuán)、煎餅、小餅干都能做，聽說還有把米粉做成面條的媽媽，有了更多探索，寶寶也吃的更開心~