2.最好選擇需要煮熟的燕麥片 。生燕麥片煮的時間長,一般20-30分鐘,熟燕麥片時間短,一般3分鐘左右 。生燕麥片做起來比較麻煩,但是營養保存比較完整 。
3.最好不要選擇“速溶”麥片 。“即食”麥片雖然方便,但加工越多,營養流失越多 。還有,不要選擇各種口味的麥片,因為這種麥片往往添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等 。
4.海藻被用來做壽司 。
5.1歲前的寶寶食物中不必添加鹽、糖等調味料 。
6.遵循添加輔食的原則 。如果有你的寶寶從未吃過的材料,請小心避免引起過敏反應 。
黑色燕麥片
材料
黑燕麥片2片,米飯2片,水1壺 。
工作方法
1.大火燒開水 , 加入大米和麥片;
2.滾15分鐘,轉小火,慢燉至粘稠,中間攪拌幾次小心溢出鍋外 。
紫色燕麥粥
材料
米飯 , 紫薯,燕麥片
工作方法
1.淘米后加少許水浸泡30分鐘或前一天晚上 。
2.將紫薯去皮切成小塊,與米飯一起放入鍋中 , 加水煮沸 。
3.煮至米粒全部膨脹,加入燕麥片繼續煮至粘稠 。喜歡的話煮的時候可以放點冰糖進去 。
###其它資料參考###1.將適量的燕麥和牛奶一起倒入鍋內,加入適量的水,攪拌均勻,將雞蛋打入鍋內,攪拌均勻,大火將水燒開,轉為小火熬煮十分鐘,加入適量的白糖調好味道 , 等放到溫熱的時候,給寶寶吃了 。
2.熬制燕麥粥的時候,要特別注意不要讓燕麥粥沸出來,蓋鍋蓋的時候,注意留下排氣孔,這樣就比較不容易沸出來,最好是使用帶排氣孔的鍋來熬煮燕麥粥 。
3、熬粥的時候,一定要注意燕麥不可以放太多,因為燕麥屬于粗糧,含有很多的膳食纖維 。對成年人來說,燕麥可以吃多一些,但是小寶寶的腸胃是很嬌嫩的,如果吃太多燕麥,可能會消化不良 , 造成對寶寶的傷害 。
4、小寶寶的燕麥粥可以有多種制作方法,可以適當加入一些水果粒,做成水果燕麥粥,也可以適當加入一些青菜,制作成青菜燕麥粥 。
###其它資料參考### 燕麥是一種含有多種維生素和大量元素和微量元素的一種食物,一般里面會有維生素b族還有鈣和鋅等元素有助于寶寶成長和發育 , 而且燕麥一般是非常膩的 , 寶寶一般吃一點就不想吃了,所以我們可以在里面適當加一些其它東西,和粥以前煮也是可以的 。
燕麥屬于常見的粗糧,經常吃燕麥粥,不僅可以攝入人體所需的維生素,而且還有助于胃腸道的消化,因此在輔食的添加中也常常會熬燕麥粥給嬰兒吃,那么嬰兒輔食燕麥粥的做法是怎樣的呢?
1、玉米燕麥粥首先要準備燕麥,玉米粉,將燕麥去掉雜質后再水中淘洗干凈,然后放入鍋內,加入適量的水,煮至熟透開花 。玉米粉用涼水調成較稀的玉米糊糊,然后把玉米糊慢慢的倒入到煮熟的燕麥粥內,用勺不停的進行攪拌 , 然后開小火,煮熟即可食用 。
2、蛋黃燕麥粥準備大米和燕麥 , 雞蛋,大米要提前浸泡半個小時,然后加入燕麥一起熬煮 , 煮稀飯的時候把雞蛋煮熟,取出蛋黃,然后用勺子把蛋黃碾碎,粥煮好以后加入蛋黃進行攪拌,攪拌均勻即可食用 。
3、燕麥南瓜粥準備一些大米,南瓜 , 地瓜 。把地瓜洗干凈后去皮切小塊兒,南瓜也切成小塊兒 , 將南瓜和地瓜上蒸鍋,大火開著蒸熟,燕麥在清洗完后 , 在冷水中浸泡20分鐘左右 。浸泡后的燕麥加入料理機中 , 打成燕麥米漿 。
大米入鍋熬煮至7到8分熟,然后把打好的燕麥漿倒入鍋中,不斷的進行攪拌,攪拌均勻以后再加入蒸好的南瓜丁和地瓜塊兒 , 小火煮開即可食用 。
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