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番茄醬燒排骨多久能做熟

番茄醬燒排骨的做法?

番茄醬燒排骨多久能做熟

文章插圖
前言
家人都喜歡吃番茄醬 , 番茄醬也是百搭很實用的調料 。今天我就用番茄醬燒了排骨,很入味,非常好吃 。
材料
主料:排骨800g、番茄醬3湯勺;
輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、香菜適量、醬油適量
番茄醬燒排骨
1
排骨清洗干凈 , 剁小段后,用高壓鍋壓10分鐘,手動放氣 。排骨達到7分熟 。
2
撈出排骨 。備好番茄醬 。
3
備一些小蔥段和香菜段 。多一些,我每樣用了約30g 。
4
炒鍋熱油 , 炸香姜末和五香粉 。
5
放入3湯勺番茄醬 。
6
翻炒一下 。
7
倒入排骨 。
8
翻炒上色 。
9
倒入高壓鍋內的排骨湯,湯的量不要高過排骨 。
10
加一湯勺醬油和適量鹽 。蓋好,小火燉 。
11
湯汁燉干,放入香菜和蔥段 。
12
炒勻,排骨出油后出鍋
小貼士
高壓鍋壓排骨的時候放入料酒,八角,胡椒粒等調料,會使排骨更加入味 。
最后一定要燉干鍋,排骨炒出油再出鍋
番茄醬燒排骨多久能做熟

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主料
排骨適量
亨氏番茄醬適量
輔料
白芝麻適量
姜適量
蔥適量
配料
生抽適量
料酒適量
鹽適量
白糖適量
白醋適量
番茄醬排骨的做法步驟
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1.主料準備好
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2.1勺生抽,2大勺番茄醬、少量糖、醋調成醬汁備用
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3.排骨冷水下鍋 , 焯水后撈出
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4.鍋里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片 , 蔥、料酒,煮半個鐘
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5.將煮好的排骨撈出控干,湯汁留著備用
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6.鍋里放入適量油 , 燒熱后放排骨拌炒
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7.倒入調好的醬汁,拌炒上色
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8.兌入煮排骨的湯汁,煮開
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【番茄醬燒排骨多久能做熟】9.煮15分鐘左右,開大火收汁,撒上白芝麻即可
###其它資料參考###主料:排骨500克、番茄1個 。
輔料:紅椒1個、綠辣椒1個、姜幾片、蔥1棵、色拉油2勺、生抽1勺、料酒1勺、番茄醬2勺 。
1、排骨洗凈控干水分備用 。
2、鍋內燒開水,放入排骨焯一下,變色撈出洗凈血水,控干備用 。
3、平底鍋放入色拉油,8分熱放入排骨煎至兩面上色 。
4、放入蔥、姜、番茄醬、生抽、料酒和適量的溫水,中火燉至排骨9分熟 。
5、再加入辣椒和番茄,中小火燉至排骨軟爛 。
6、出鍋裝盤,番茄醬排骨即可制作完成 。

###其它資料參考###番茄牛腰肉是一道有名的菜 。吃起來酸甜可口,加上牛肉的味道 , 很多朋友都很喜歡 。但是,似乎很少有人吃過西紅柿燉排骨 。其實西紅柿燉排骨也是一道很好吃的菜,尤其是西紅柿,吃起來酸酸甜甜的 。與排骨燉煮后做成番茄排骨 , 可以配湯、配餅食用,也可以用來拌飯 。不僅味道好,西紅柿的酸酸甜甜的味道也很開胃 。下面是番茄燉排骨的一些常見做法 。
第一 , 原材料
材料:排骨500克,番茄250克,番茄醬40克(僅用于第一種制備方法)
材料:姜少許、鹽、料酒1茶匙 。
二、制作方法1
1.將排骨用清水適當浸泡,去除多余的血水,然后洗凈 。

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