姬松茸放豬骨煲湯還可加什么材料

排骨松茸還可以加什么一起煲湯?

姬松茸放豬骨煲湯還可加什么材料

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排骨松茸湯還可以加什么一起煲湯?
松茸干還可以配上蟲草花、姬松茸,特別的鮮 。
1.排骨焯水后加蔥、姜燉煮
2.菌菇湯料洗干凈 , 加入排骨湯中一起煮
3.大火燒開后小火慢燉2小時,出鍋前加入適量鹽就可以 。
姬松茸放豬骨煲湯還可加什么材料

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松茸菌是食用菌種之一 , 其菌肉是白色的,食用起來是非常的細膩鮮嫩,可口郁濃,口感也是沒話說棒 , 可以說是稀有佳肴,這種佳肴不僅營養豐富 , 還有很高的藥用價值呢 。如果把它和排骨燉湯喝,那叫一個美味?。紉豢諳飾洞己瘢?回味無窮,各位吃貨大佬們是不是很心動呢,那就讓我們一起來看看它的做法吧 。
材料:松茸菌 , 排骨,淮山,枸杞,鹽
做法:
1.回家將菌干洗凈,用溫水泡上幾小時 , 加上淮山、枸杞 。
2.將兩根排骨斬大件一起入鍋 。
3.文火慢慢燉,那滿屋的香氣,非常誘人 。文火煮上兩小時,下適量的鹽調味就好,味道清香鮮濃,爽 。
用料:新鮮松茸、新鮮豬小排、姜片、鹽
松茸排骨湯的做法:
1.新鮮松茸買來除去泥土,用清水洗凈,控干水分后切片備用 。
2.豬小排飛水(放入涼水中,大火煮開3至5分鐘,然后將水倒掉,把小排沖洗干凈)后撈起來備用 。
3.把新鮮松茸,豬小排,姜片放入湯鍋中,加入清水沒過食材,大火煮開后轉小火燉2小時左右 。
4.出鍋前加鹽調味即可 。
材料:
粟米是廣東人的叫法 , 就是玉米 , 粟米芯當然就是玉米芯了 。用粟米來煲湯十分討好,材料便宜,味道甜美 。中醫認為粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯則有利尿、祛濕、降脂、降壓、降血糖的作用,對于現時春天濕度高,人感到濕悶郁滯有很好的舒緩之效 。3-4人份材料:排骨:500克甜玉米:4條粉葛:1個(700克左右)蠔豉:6粒紅棗:6顆陳片:1片水:8碗
做法:
1.粉葛洗凈去皮,最好撕去硬根,切塊;
2.甜玉米去衣洗凈 , 用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;
3.蠔豉用水稍微搓洗一下;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟,刮去內瓤;
4.排骨洗凈切塊,汆水撈起沖凈;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽即可飲用 。
功效:清熱祛濕、生津止渴、祛濕毒,特別適合少運動、出汗少的熱底人士
用料:
主料豬大排適量松蘑(干)適量
輔料枸杞少許
調料
松茸排骨湯的做法:
1.看看干松茸的模樣,很干凈 。我只取了幾顆,舍不得用啊
2.把松茸,排骨,還有枸杞清洗一下 。然后鍋里燒開水,把排骨焯一下去掉血沫 。松茸換水繼續泡發,記?。?這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進去,味道很好的
3.取一砂鍋,把所有的材料扔進去 , 加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開后 , 轉小火來煲制
4.一個小時后煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料
菜品特色
1
###其它資料參考###用料
主料
排骨500克
紅棗4個
姬松茸3朵
黨參5克
輔料
麥東
10克
雞骨草
3條
無花果(干)
4個

2克
姬松茸排骨湯的做法
1.
排骨冷水下鍋煮開后再取出清洗干凈備用

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