美的電壓力鍋怎么做雜糧飯?

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工具/原料:大米100g,糙米50g,黑米50g,水,美的鼎釜電飯煲一個
1、將雜糧用熱水浸泡2-3小時,黑米不易煮爛,多泡一段時間就容易煮了 。
2、將配好量的白米和雜糧一起清洗干凈 。
3、按下功能鍵或滑條選擇“雜糧飯”功能,按下“開始”鍵
4、煮好結束開蓋后攪拌均勻,晾一下蒸汽,就可以享用香噴噴的雜糧飯了 。

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1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉1000g , 蘑菇150g,大蔥2根,老姜1塊,桂皮1片,冰糖25g , 鹽1湯匙(15g) , 料酒2湯匙(30ml) , 老抽2湯匙(30ml) 。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈 。將所有用料放入電壓力鍋內,定時15——20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋 。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉兩斤、土豆兩個
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內 。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水 。翻一下攪均即可
注:17分鐘-20分鐘左右 。
3、番茄牛腩
主料:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內,不用放水 。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可 。
注:35分鐘左右 。
3、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上 , 連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中 。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5 。
注:25分鐘-30分鐘左右 。
4、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內加入水,蓋上蓋調到米飯檔工作,經過17分鐘后 , 自動保溫、自動泄壓 。
5、排骨煲仔飯
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鐘 。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用 。
6、紅燒雞脖子
用料:雞脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
【用美的壓力鍋能做什么早餐】方法:雞脖子切塊,姜切片 。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開 。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水 。蓋鍋蓋調到“肉類/雞”鍵 。
7、西紅柿雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個
配料:鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后 , 泄壓,打開蓋,放入柿子 。待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中 。當第三次開鍋后 , 放入配料,即可食用
大骨棒湯
主料:大骨棒壹個
配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
方法:將骨棒用溫熱水洗凈,連同配料一起放入鍋內加熱 。選擇湯類鍵 。時間為30-60分鐘左右 。原湯原味,不膩、營養高 。
8、天下第一鮮
主料:鯽魚、羊肉片
配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
