取土豆洗凈、去皮放入鍋膽內即可 。
菜鋪2
一、銀耳蓮子粥
主料：大米2量杯、紅棗、蓮子、銀耳
配料：冰糖適量
做法：
將米、紅棗、蓮子、銀耳洗凈后放入鍋中，倒入1200亳升清水，依個人口味放入白糖 。
合緊上蓋后選擇粥類鍵，工作結束后轉入保溫狀態，自動泄壓后打開上蓋即可食用 。(粥類食品不宜采用手動泄壓)
二、辣炒蟶子
主料：蟶子1000克
配料：姜2片、蔥2條、辣椒丁、白醋、蠔油、色拉油
做法：
1．將蟶子倒入鹽水中浸泡30分鐘去泥沙；
2、鍋內放入主料及配料適量，攪勻后蓋緊上蓋 ， 將排氣閥調整至密封狀態選擇魚類鍵，工作完畢后處于保溫狀態泄壓后打開鍋蓋即可食用 。
三、香菇燉鴨
主料：鴨1只、香菇100克
配料：生抽、料酒、油、白糖、鹽、味精、樹椒、老抽、蔥、姜、桂皮；
1.將鴨洗凈切塊，依個人口味放入適量的配料，腌制半個小時
2.放入鍋內后，加入香菇 ， 蓋好上蓋選擇雞類鍵，烹飪結束后處于保溫狀態，泄壓后打開鍋蓋即可食用 。
四、百花釀鮮筍
原料： 百合100克、嫩扁尖筍200克、胡蘿卜200克
配料：色拉油、白糖、雞湯（1勺）、黃酒、精鹽、味精
做法：
1、把扁尖筍、胡蘿卜切成1寸長的條子，百合浸泡30分鐘備用；
2、阿迪鍋通電倒入色拉油少許1分鐘后，放入主料及配料蓋好鍋蓋，選擇肉類檔3分鐘后斷電泄壓，打開鍋蓋即放入味精攪勻即可食用 。
備注：90DX可直接選擇蔬菜鍵
五、羊蹄筋
主料：羊蹄筋500克
配料： 醋、雞蛋、料酒、 白糖、豆油、 蔥、 老抽、鹽、
做法：
1、熟蹄筋用刀改成3厘米的塊，用料酒、白糖、醋、蔥、鹽、老抽腌制20分鐘；
2、將腌制好的蹄筋及油放入鍋中，打入雞蛋清攪勻 。合緊上蓋選擇蹄筋檔，工作結束處于保溫狀態后泄壓開蓋即可食用 。
六、剁椒魚頭
主料：胖頭魚頭1個
配料：剁椒、味精、紅油、姜、蔥、料酒
做法：
1、將魚頭洗凈 ， 從魚唇正中一劈為二將鹽、味精、料酒均勻涂拌在魚頭上，腌制5分鐘后將剁椒涂抹在魚頭上 。
2、在鍋底放2-3片生姜和白蘿卜片，將魚頭放上面 ， 再在魚身上擱切好的姜絲適量選擇魚類檔，工作結束后取出，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油即可食用 。
七、烏雞紅棗湯
主料: 烏雞1只、花旗參3錢、蜜棗、百合1兩、淮山1兩、姜1片，紅棗6粒、茍杞
配料：鹽、蔥、姜、
做法：
1、將烏雞洗凈后與其它配料一同放入鍋中，倒入清水 。
2、選擇湯類鍵，待工作完畢后進行保溫狀態，泄壓打開鍋蓋放入味精即可食用 。
八、蛋糕
用料：砂糖200克、自發粉200克、雞蛋5只、豆油150克
做法：
1、將豆油、雞蛋、自發粉、砂糖放入鍋中攪至產生均勻汽泡為止(可依據個人口味適量加入葡萄干、紅棗等)
2、選擇米飯檔，工作結束后處于保溫狀態，取出即可食用 。
備注： 90WA型直接選擇蛋糕檔即可 。
九、蘿卜排骨湯
主料：白蘿卜，排骨
配料：蔥、八角、桂皮、鹽、味精、
做法：
1、將排骨、蘿卜洗凈切成同等大小的塊狀備用
2、鍋內放入清水、主料及配料選擇湯類健，自動烹飪完成后處于保溫狀態泄壓，放入味精攪勻后即可食用 。
十、花生燜雞腳
材料: 花生半斤、雞腳500克
配料：紅棗 50克、當歸、丁香、鹽、醬油、干辣椒
做法:
