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1、面團(tuán)適量、花椒葉適量、油適量、蔥適量 。
【怎么做油饃 油饃的做法】2、將和好的面做成面團(tuán)，放在案板上，在面團(tuán)里灑入適量切碎的花椒葉、蔥，打上油，來回的揉，揉的差不多了，再在面團(tuán)上打一遍油 ， 揉至面團(tuán)有層為止，用搟杖將面團(tuán)搟至圓形備用 。在平底鍋內(nèi)淋少許油，火不要太大，將搟好的面團(tuán)放入，在面團(tuán)正面淋少許油 ， 翻過來，至色澤金黃即可出鍋 。
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