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蟲草花做什么菜好吃( 七 )

生活百科蟲草


2、蟲草花百合豬肺湯
原料：蟲草花10g百合8g、棗5個（去核）、豬肺半個
做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時 。
功效：潤肺養肺、止咳化痰粥、美容
3、蟲草花養顏美容湯
原料：蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1個
做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時 。
功效：補血養顏美容、潤心清肝、失眠心悸 。長期食用還可以淡化蝴蝶斑
北蟲草蒸母鴨
原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒 ， 蔥、姜、鹽適量 。
做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內，放入鍋里加入姜、料酒 。?；鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁 。
功效：本方功能補腎益精 ， 益肺平喘，補虛抗衰 。適用：陽痿遺精 ， 女子月經不調，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥 。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽 。
5、北蟲草清燉雞
原料：白條雞1只,北蟲草6克,
做法：將原料洗凈一起放進鍋里，加佐料調之,清燉,食用 。
功效：益腎陽 ， 補肺陰，止血化痰，健脾益胃 。
6、北蟲草火鍋
按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將北蟲草一起放入 。北蟲草的加入不僅能強身健體，而且還能去除羶味，增加鮮味 。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草 。
7、北蟲草蝦仁湯
原料：北蟲草3克、蝦仁30克
做法：將原料洗凈一起放進鍋里 ， 加佐料調之, 。加少許生姜 ， 水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美 。
功效：補腎之陰陽，克服腎虛之陽痿 。
8、北蟲草首烏鯽魚湯
原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許
做法：將原料洗凈一起放進鍋里，加佐料調之, 。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美 。
功效：老年虛損，有烏發延年之效 。
9、北蟲草神仙粥
原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克
做法：按一般煲粥方法即可 。
功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫 。
10.蟲草花雞湯
食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許 。
做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質，蟲草花與大棗泡......
鮮蟲草怎么食用
最佳食量：成人日常保健3根 ， 兒童減半 。
服務療程：每天3根，最好睡前服用，連續一個月效果最佳 。1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草 。
2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草
3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久 。新鮮冬蟲夏草的貯藏
###其它資料參考###我們今天就教大家不會做的一道蟲草花的名菜：涼拌蟲草花
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我們先將準備好的食材處理好待用：蟲草花適量、胡蘿卜絲，青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜 。（將醋，鹽，蒜，香油等拌成醬汁待用）
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菜的做法：1. 把蟲草花的根部折區；然后用清水浸泡10分鐘 。
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2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末，胡蘿卜切成絲 。
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3. 把香蔥段以外的調料食材放入碗里，攪拌均勻調成醬料汁 。
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4. 泡好的蟲草花洗干凈 ， 放入鍋中開水燙一下 。撈出瀝干后放在盤里 。

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