怎樣去除多寶魚的皮？？
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多寶魚的解決流程：
1、先找對魚皮子(腹部不大)，一般位于頭部的左下角(軟的地區便是腹部)，用剪子或小尖刀將其割開 ， 取出內臟器官清理
2、將內臟用力或剪子將其除去
3、將魚清洗
4、或是從內臟那邊開個口子，把鰓和內臟器官取出來
5、把魚片 ， 上邊的那層皮，也是在鰓那邊一撕，一整張片就沒了 。
詳細內容：
多寶魚怎么去腥味
1、把魚剖肚清洗后，放到涼水中，再往水里倒進小量的醋和白胡椒粉 ， 那樣解決后的河魚，就沒了腥味 。
2、能用一兩鹽和5斤水，把活魚泡在食鹽水時 ， 食鹽水根據兩鰓滲入血液，一小時后，腥味就可以消退 。如果是魚死，放到食鹽水里泡兩小時，也可除掉腥味 。
3、屠宰魚時，可將魚的血液盡可能清洗干凈，烹飪時再添加蔥、姜、蒜等調味品，腥味基本上能夠 除去 。
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1、如果是活的多寶魚，用重物拍一下頭，就殺死了 。
2、殺死之后，用剪刀扎進腮里，把腮挑出來，剪斷 。
3、把多寶魚翻過來，肚子朝上 ， 用剪刀在頭部下方剪開一個口子 。
4、用手或剪刀把肚子里的內臟掏出來扔掉 。
5、也可以直接在肚子上剪個口子 ， 把內臟掏出來 。
6、去魚皮 。在腮的下面剪一道口子，用手慢慢將魚皮撕下來 。
7、不愛吃魚頭的 ， 可以從腮開始，把魚頭剪掉，給小孩子吃時，有時這樣做 。
8、最后用刀在魚背上刮一刮，用水多洗幾次，洗干凈，就可以了 。
###其它資料參考###問題一：多寶魚怎么撕皮多寶魚的處理步驟：
1、先找對魚肚子（肚子很?。?一般為于頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗；
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除；
3、將魚的身體洗凈；
4、或者從魚鰓那里開個口子 ， 把鰓和內臟掏出來；
5、把魚皮，上面的那層皮，也是在鰓那里一撕，整張片就掉了 。
問題二：怎樣去除多寶魚的皮建議吃活魚 活魚的話個人感覺清蒸最好吃
多寶魚實屬無鱗魚 無須去皮 我家逢年過節做的時候 只是用刀在皮面上多刮幾遍 這時魚皮表面會產生粘液 清洗干凈 帶皮清蒸 做好后 皮一點都不硬 當然不喜歡吃蒸好后 剝掉就是了
問題三：多寶魚去皮的照片過程建議不要去皮 。其實魚皮里面營養很豐富 的 。你可以做的時候放點姜絲跟蔥來去味
問題四：多寶魚哪面的皮應該撕掉斯掉干嘛
問題五：多寶魚怎么殺皮可以不撕嗎多寶魚雖然身材奇特，沒有魚鱗 ， 但是表面有一個膠質，要去皮 。那么，多寶魚怎么去皮呢？
多寶魚的處理步驟：
1、先找對魚肚子（肚子很?。?nbsp;， 一般為于頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗；
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除；
3、將魚的身體洗凈；
4、或者從魚鰓那里開個口子，把鰓和內臟掏出來；
5、把魚皮，上面的那層皮，也是在鰓那里一撕 ， 整張片就掉了 。
問題六：多寶魚的做法，怎么清理呢？背上有層皮要去除嗎？怎么去除？清蒸，椒鹽（要出魚片） 。背上的皮不用去，用刀背打去突起的魚鱗(小疙瘩)就好了 。
問題七：圖解怎樣處理多寶魚
問題八：多寶魚怎樣去皮建議不要去皮 。其實魚皮里面營養很豐富的 。你可以做的時候放點姜絲跟蔥來去味
