蝦仁炒蛋怎么做好吃：豉香蝦仁炒蛋 材料：雞蛋2個、蝦仁70g、油適量、豆豉適量、料酒適量、蠔油適量、蔥適量、大蒜適量 。
做法：
1、蝦仁用料酒、蠔油腌一下 。
2、雞蛋打散 。
3、大蒜切末，準備豆豉 。
4、起油鍋炒熟雞蛋盛出 。
5、放入蒜末、豆豉煸香 。
6、放入蝦仁 。
7、等蝦仁變色時放入雞蛋翻炒 。
8、最后撒上蔥花 。
2、雞蛋打散，放入少許料酒，倒入腌制好的蝦仁碎以及蔥花，并放入一勺剁椒，兩滴香油，少許水，攪拌均勻 。
3、煎鍋抹油，待油溫熱時，倒入準備好的蛋液，輕輕晃動，使蛋液受熱均勻，1分鐘后，輕輕翻轉，再快速翻炒，最后烹入少許味極鮮即可起鍋 。
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蝦仁炒蛋怎么做好吃：青蒜白蝦仁炒蛋 材料：白蝦仁250g、青蒜250g、雞蛋3個、油適量、鹽1小勺 。
做法：
1、青蒜洗凈備用 。
2、青蒜切段，蒜白和蒜葉分開放 。
【【蝦仁炒蛋怎么做好吃】如何做蝦仁炒蛋蝦仁炒蛋的家常做法】 3、蝦仁沖洗干凈瀝干水分 。
4、打入三個雞蛋 。
5、將蛋液和蝦仁攪勻備用 。
6、鍋內放油燒熱，放入蛋液和蝦仁 。
7、輕輕翻動，讓蛋液凝固，蝦仁變色 。
8、放入蒜白翻炒至半熟 。
9、放入蒜葉翻炒，待所有食材都熟后，調入鹽翻炒均勻即可出鍋 。
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