食材主要食材：茄子皮
其他食材：蒜頭、食鹽、洋蔥、耗油、香油、陳醋、香菜適量 。
3.蒜頭搗碎成蒜泥，加上食鹽、耗油、香油、陳醋做成醬 。
4.洋蔥切絲，紅辣椒切絲，香菜切段 。
5.洋蔥做底，上發茄子皮，茄子皮淋上醬汁，撒上紅辣椒和香菜即可 。
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功效【多彩茄子皮】 開胃健食、抗氧化
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成果圖
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食材主要食材：茄子皮
其他食材：蒜頭、食鹽、洋蔥、耗油、香油、陳醋、香菜適量 。
3.蒜頭搗碎成蒜泥，加上食鹽、耗油、香油、陳醋做成醬 。
4.洋蔥切絲，紅辣椒切絲，香菜切段 。
5.洋蔥做底，上發茄子皮，茄子皮淋上醬汁，撒上紅辣椒和香菜即可 。
