食材主要食材:山楂2000克 。
其他食材：白砂糖250克 。
2、山楂肉放入盆里，放一層山楂撒一層白糖，腌制15分鐘滲出水份 。
3、直接把盆放入蒸鍋上，大火10-15分鐘，把山楂蒸熟 。
4、蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放涼，倒入攪拌機里打成山楂泥 。
5、烤盤里刷一層薄薄的油 。
6、把山楂泥倒入烤盤里，用刮片刮均勻，薄厚大約2-3mm 。
7、烤箱調至70°中層，烘3-4小時，然后取出，把烤盤放置通風處一夜，第二天用刮片輕輕揭開 。
8、把山楂卷整形切片，卷成自己想要的大小卷即可 。
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功效健胃消食、活血化瘀、收斂止痢、降血壓、保護血管、抗衰老、提高免疫力、抗癌 。
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成果圖【家庭自制果丹皮】
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