食材主要食材：豆角葉200克
其他食材：豬瘦肉100克，姜5克,醬油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克 。
【豆角葉滾瘦肉湯】
2.瘦肉洗凈，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中煮至半熟撈起，滴干水 。
3.燒熱鍋，食油半湯匙，爆香姜，加入水五杯或適量燒滾，放下豆角葉滾熟，約煮七分鐘，放下瘦肉，待肉片熟后，下鹽調味 。
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功效瘦肉功能補肌潤燥，豆角葉通淋利尿、清熱解毒、寬腸通便、美容養顏 。
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成果圖
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