做魚頭湯用什么魚好魚頭粥用什么魚頭比較好 _生活百科

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圖文，吃在揭陽
俗話說“畜不如禽，禽不如魚。 ”我們的祖先造字時(shí)，把“鮮”字歸于“魚”之部，視魚為“鮮”中之極品。說到吃魚，你會想到哪里？今天要推薦的是瑪雅路中段——前北門那條街的魚頭粥！

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這家店專營宵夜攤。是一對老夫妻開的，很謙虛，態(tài)度很好！據(jù)阿伯說，他們經(jīng)營這家店已經(jīng)快30年了。原來他們開的是北門街，一輛小鐵皮車，后來因?yàn)槟抢锊疬w搬到了瑪雅路！
香哥從小就喜歡在這里吃飯。他見證了一碗魚頭粥，從5元到10元，再到現(xiàn)在的15元。雖然價(jià)格一直在上漲，但他從不偷工減料。味道還是小時(shí)候熟悉的！
每次從外面回來，在海關(guān)下車，總要在這里申報(bào)！喝一碗粥，尤其是放寒假回來。在寒冷的日子里~你可以立即感受到揭陽的溫暖的愛~對于葛翔這個(gè)怕魚腥味的魚被魚刺卡在喉嚨里的食魚者來說！不會主動吃魚！每次來大叔我都會問，兄弟，你要魚頭還是魚肚？我更喜歡魚肚。放點(diǎn)魚鰾、魚肚、魚丸、水產(chǎn)、魚皮就太棒了！

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【做魚頭湯用什么魚好魚頭粥用什么魚頭比較好】如果你是一個(gè)怕宵夜后發(fā)胖，想吃點(diǎn)清淡的寶寶，一碗魚粥一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇，一碗加了辣椒和姜片的甜魚湯，可以去除魚的腥味。粥飯是用泡過的生米做的，不想吃粥的也可以點(diǎn)一份！簡單、新鮮的魚肉和充足的食材，大概就是附近吃貨喜歡來這里吃飯的原因吧。但是我最喜歡的是他的魚皮！