淘寶搜：油炸折耳根
參考價：9.9元/袋（89g）
折耳根 ， 愛的愛死 ， 恨的恨死 ， 但在貴州人民這里 ， 它值得成為零食的主角......
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裹了粉油炸得很透 ， 牙齒切割外層脆脆的面衣后 ， 才抵達這包零食的精髓：
折耳根獨特的霸道氣息在你還沒回過神時便逸滿口腔~ 因為油炸過 ， 喪失了一部分水分 ， 滋味更為濃縮 。 折耳根愛好者一定會喜歡！
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08
湖南·紫蘇酸棗
淘寶搜：紫蘇酸棗
參考價：29.8元/2罐（400g/罐）
弗蘭人不僅做菜愛放紫蘇 ， 連零食也要做成紫蘇味的；）
這是湖南瀏陽的特產 ， 去皮的南酸棗加入紫蘇、甘草等腌制后風干而成 。 嚼起來軟軟糯糯的 ， 酸甜里夾雜著淡淡的紫蘇清香 。
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牌子很多 ， 我們買的是瀏陽“百年漿果” 。 它家選的是10年以上的酸棗樹 ， 酸棗果肉更厚 ， 風味更濃 ， 品質也比較穩定 。
說來慚愧 ， 我從小很喜歡吃酸棗糕 ， 但也是最近吃了這種紫蘇酸棗 ， 才知道酸棗核的真實面目 ， 原來這么可愛！
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核上的小孔像一朵盛開的小花 ， 一顆果核竟然長得這么標致好看！因為有5個小孔 ， 也叫“五眼果” ， 不過我就吃到過6個孔的哈哈哈
07
福建·咸梅糕
淘寶搜：正新興咸梅糕
參考價：25.9元/2斤
花生糕綠豆糕全國很多地方都有 ， 但像福建漳州這樣 ， 做成咸甜口的還是第一次見 。
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其實并沒加梅子 ， 而是加了鹽 ， 和花生粉混合后確實有咸咸酸酸的梅子味道 。
正新興這個品牌廈門同事吃了十幾年 ， 小時候逢年過節家里都能見其身影 ， 長大后只有老市場才能買到了 。
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一整條咸梅糕被分割成拇指大的小塊 ， 甜度還是挺高的 ， 每次吃一兩塊正好 。 花生香氣極濃 ， 因為有一點咸度調和 ， 不容易齁 。
08
江浙·木蓮凍
叮咚：祖名木蓮冰爽
參考價：2.5元/盒（350g）
三伏天的快樂 ， 是這盒巨型果凍給的！
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木蓮凍源自寧波 ， 和廣東涼粉、云貴川的冰粉相似 ， 這是江浙人民夏日消暑的智慧結晶 。 長得剔透晶瑩 ， 極為嬌嫩欲滴 。
祖名這盒本身自帶一定甜度 ， 不用加糖也夠甜 。 挖一勺入嘴 ， 淡淡薄荷味涼絲絲的 ， 質地彈嫩爽滑 ， 舌頭和上顎輕輕一碾就化了~
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最妙的是 ， 木蓮凍跟一切都能組一對和諧CP
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。 水果、牛奶、綠豆湯......都能hold住 。 我喜歡倒入椰奶里 ， 切點西瓜扔進去 ， 就是一碗簡約版的清補涼！
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