沙爹牛肉干牌子 為什么叫沙爹牛肉干

最近迷上了當地的小吃 , 不能自拔.
怎么會有這么好吃又便宜的零食?
他們的包裝雖然大多是土氣的 , 但是味道很濃:很多地方特有的食材作為原料 , 做法和調料都烙上了濃郁的地方特色 , 基本上是本地沒有的 。
比如征服廣東人的釀酒神器 , 每一口都像在吃香脆的燒鵝皮:

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還有貴州人引以為豪的薯片 。 只要幾塊錢一大包 , 真的不輸進口薯片!
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這些老字號不愁在本地賣 , 更別說營銷了 , 所以價格實在 , 買了也不心疼!
我們問了周圍所有會吃的土人 , 才挖出這些當地小吃 。 還有幾款解暑的神仙飲料 , 低至2元一罐.請記得看最后一張!
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這些便宜又美味的小吃
我們愿意無限期回購 。
01
香港朱后齋燒鵝
店名:香港華源食品
參考價格:19.9元/3包(80g/包)
作為一個深愛燒鵝的廣東人 , 看到老鄉發來的這包零食的截圖 , 我的靈魂都激動的顫抖了!
我以為會是香菇肥牛那種軟韌的肉感 , 結果扔了一個到嘴里 。 沒想到是脆脆的口感 , 像是大部分油干了以后那種又焦又脆的厚厚的燒鵝皮!
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大家都知道啃一整袋香脆的燒鵝皮有多開心 。
調味也很有意思 。 最經典的就是佛山人很愛吃的柱子味 。 充滿了咸甜的味道 。 茴香粉、桂皮粉、姜黃粉等 。 還添加了腌制燒鵝所必需的調味料 , 風味還原程度相當高 。
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有咸蛋黃和黑胡椒 。
不難猜測 , 只有愛吃燒鵝到骨子里的粵港人才會開發出這樣一包零食 。 一搜索果然:
花園是香港的一大零食品牌 , 成立近70年 , 至今仍是香港最重要的零食供應商之一 。 去便利店的時候會時不時拿一袋樂高沙爹牛肉干 , 也是它的產品 。
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很抱歉來晚了 。 如果早幾年知道這包素燒鵝 , 我離家讀書的時候就騰地方給它吃了!對于廣東人來說 , 這款包可以有效緩解燒鵝的思鄉之情 。
02
汕頭豬頭粽
店名:老山河
參考價格:33元/包(250g)
第一次吃豬頭餃子 , 是在汕頭的朋友家 。 在擺滿護膚品的桌子下面 , 這位都市麗人塞了幾袋這種包裝簡單的家鄉小吃 。
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。 我吃了一小袋 , 然后拿走了一整袋;)
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其實和粽子沒什么關系 , 是汕頭澄海的一種豬肉做成的臘肉 。 很多潮汕朋友從小吃到大的都有 。
工藝比較特別:豬肉加少許豬皮 , 用魚露、醬油、糖、白酒和各種香料炒熟 , 再用石頭壓 。 堅韌結實 , 比牛肉干有更真實的肉感 。
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咸鮮肉聞起來像香料 。 魚醬這種潮汕人愛吃的爽口神器的加入 , 比純豬肉多了一層鮮魚!
當地人更喜歡嶗山呵呵這個牌子 。 這是汕頭澄海一家有120年歷史的臘肉廠 , 選料調味都比較考究 。 因為不添加防腐劑 , 保質期短(冷藏120天) , 而且都是點單后新鮮制作 。

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