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歷史悠久 ， 品質上乘
中國地理標志認證產品
房縣生產黑木耳歷史悠久 ， 在2000年前的《周禮》一書中就有記載 ， 生活在這里的人們世世代代生產黑木耳 ， 積累了一套非常豐富的經驗 。
在唐中宗時 ， 房縣黑木耳作為欽點進京貢品而譽滿京師 。
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早在1965年舉行的全國各類黑木耳評比中 ， 房縣黑木耳以干耳1市斤泡發26市斤而獨占鰲頭 。
1980年在云南召開的全國食用菌工作會議上 ， 房縣黑木耳以營養成分高、雜質少、有害元素最低而名列前茅 。
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改革開放以來 ， 房縣制定了“興山富民”的經濟發展戰略 ， 大力發展黑木耳基地 ， 特別是近年來隨著科學技術的普及與提高 ， 黑木耳的質量也再不斷提高 ， 產量也連連上升 。
目前全縣黑木耳耳林基地達到200萬畝 ， 黑木耳年產量達60萬公斤 ， 最高產量達架平單產10公斤 。 該縣黑木耳產量占湖北省的1/3 ， 占全國的1/8 。
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今年3月1日 ， 《中歐地理標志協定》正式生效 ， 這也是中國對外商簽的第一個全面高水平的地理標志協定首批“上榜”的中歐各100個地理標志即日起受到保護 ， 房縣黑木耳也在其中 。
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NO.3
食用美味 ， 操作簡易
咱們處理木耳的時候 ， 最令人頭疼的恐怕是除去椴木黑木耳的泥沙了 。
為了追求經濟效益 ， 市面上很多的商家省去了對黑木耳品質的把關 ， 即使黑木耳帶有重重的泥沙也是熟視無睹 。
今天帶來的房縣椴木黑木耳 ， 都是經過了認真篩選 ， 除雜再分裝而成的 ， 讓黑木耳更加的衛生 。
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平時需要黑木耳入菜 ， 抓一點溫水泡發即可 ， 做菜、煮湯、燒肉、拌餡……將秋木耳搭配其中 ， 味道很鮮 ， 吃起來像肉一樣軟滑有嚼勁 ， 清脆爽口、味道鮮美！
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