干檸檬皮有什么用檸檬皮屑有什么用處( 二 ) _生活百科

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18.成品~

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9.成品~

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20.成品~

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21.成品~
師父的檸檬蛋糕，非常新鮮的檸檬，味道突出，低含量的配方黃油，不油膩的法式甜點。經常有人說太甜，甚至太甜。如果直接看補腦的處方本身，會覺得含糖量挺高的。最后一步，你要刷很多糖漿，不知道有沒有必要，所以我做了兩個對比，一個有糖漿，一個沒有對比。成品的口感差異可以說是非常明顯的。糖漿的味道很滋潤，沒刷的會覺得有點干。刷完糖漿，其實沒有想象中的甜。可以說，刷和不刷的甜度沒有太大區別，沒必要為了降糖而省略糖漿。如果我要降糖，我會選擇直接從餅體上降低糖漿的含糖量，但是還是要刷的。別忘了我最近買的檸檬酒，用來做雪糕。改天試試這個。
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