佛教吃花素是什么意思 什么叫吃花素( 三 )



由于宗教信仰而吃素的人, 會想法設法把素食的口味搞得跟葷食一樣 。 通常寺院開的齋堂, 都是這么做的 。

佛教吃花素是什么意思 什么叫吃花素

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半路皈依佛教的那些人, 他們前半生吃夠了各種葷食, 半路上改成吃素, 對葷食還心存懷念, 就會把素食照著葷食做 。 像魯豫眼前的劉德華, 他所吃的素食, 就是素食葷做, 煎炒烹炸都有 。
但煎炒烹炸并不健康 。 所以, 非宗教信仰而素食者, 尤其是為健康而食素的那些人, 就不會用煎炒烹炸來做素齋, 會用蒸煮熬燉 。
可是, 若以蒸煮熬燉來做菜, 就算是魚是肉, 也可以變得比較健康呢!
文史學家鄭逸梅活了97歲, 他93歲時寫了《自曝其丑》一文, 其中說到:“老年人的進食, 每以蔬菜為宜, 可是我適得其反, 午飯喜啖紅燒肉, 古人說‘肉食者鄙’, 我又是一個‘鄙夫’……”
這段文字讓肉食者程老漢好歡樂 。
【佛教吃花素是什么意思 什么叫吃花素】“肉食者鄙”來自《左傳.曹劌論戰》, 曹劌曰:“肉食者鄙, 未能遠謀 。 ”程老漢餐桌上無肉不歡, 屬于鄙薄沒有遠見的那種人 。 “鄙夫”已被鄭逸梅占了, 那么程老漢就做個“鄙人”吧!

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