中國有很多美食 ， 有些你吃過 ， 有些你沒吃過 ， 或者你不知道這些美食的來歷 。 其中 ， 中國川菜的美食很多 ， 但都是辣的 。 有一道菜超級好吃 ， 嫩滑可口 ， 連骨頭都好吃 ， 開胃又好吃 。 太好吃了 。 你想知道這道菜是什么嗎？
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成分：
草魚1500克 ， 干辣椒30克 ， 辣椒30克 ， 花椒粉1勺 ， 花椒50克 ， 水煮魚醬2勺 ， 料酒1勺 ， 鹽1勺 ， 植物油適量 ， 嫩肉粉50克 。
烹飪步驟：
第一步：反復清洗內臟 ， 去除鰓 。
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2.把魚刺從切片下面分離出來 。
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第三步：切小塊 ， 越薄口感越好 ， 將嫩肉粉在水煮魚中腌制20分鐘 。
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第四步 。 總的來說 ， 豆芽和油菜是人們喜歡吃的菜 。
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第五步 。 在煮好的魚料中放少許油 ， 瀝干水分 ， 將所有蔬菜焯一下 ， 最后將魚煮熟 ， 不要煮過頭變色 。
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第六步 。 把菜和肉放在鍋里 ， 放花椒 ， 辣椒 ， 紅椒 ， 熱油 ， 油溫高的時候澆在上面 。 油溫越高 ， 肉越濃 ， 水煮魚就做好了 。
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烹飪技巧：
【水煮魚要放什么料？水煮魚需要放什么料，好文章，快收藏】你喜歡川菜中的水煮魚嗎？
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