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每次去西餐廳，一定要點一份烤牛排 。 一塊好吃的牛排需要控制煎的時間，另一塊一定要有靈魂醬 。 今天，做一個快速版的烤牛排 。 醬是現成的，對新手朋友特別友好！
【黑椒醬腌制牛排？黑椒醬系列菜品，有必要讀一下這篇文章】
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1.兩份牛排準備好了 。 我喜歡吃這種肥瘦相間的，炒起來很香 。
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2.用廚房紙吸水 。 這一步很關鍵，不然炒牛肉的時候會有很多水出來 。
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3.兩邊都吸水 。
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4.今天用這個黑胡椒味的燒烤醬很方便 。
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5.倒在牛排上 。
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6.用手均勻的抓，讓牛排兩面均勻的涂上烤肉醬 。
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7.鍋里放油，放牛排 。
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8.煎至兩面變色 。 你可以用筷子打開看看中間是否熟透 。 我喜歡全熟的牛排 。
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9.煎好后，切塊裝盤 。
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10.鍋里剩下的黑胡椒汁也澆在牛排上 。 味道好極了！
這種現成的烤肉醬非常適合平時做菜掌握不了比例的朋友，非常方便 。
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