甜甜圈配方不需要發酵?甜甜圈最快最好的做法,簡單無難度( 二 )


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甜甜圈配方不需要發酵?甜甜圈最快最好的做法,簡單無難度

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【甜甜圈配方不需要發酵?甜甜圈最快最好的做法,簡單無難度】7.現在教大家做甜甜圈的形狀 , 用食指從中間戳一個洞 , 然后快速旋轉幾圈 , 中間就會轉出一個小圓洞 , 這樣甜甜圈生坯就做好了 。 喜歡吃軟一點的 , 洞就轉小一點 , 喜歡吃酥脆一點的 , 洞就轉大一點 。
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8.油溫燒至筷子放進去冒小氣泡 , 轉小火 , 放入甜甜圈生坯 。 一定要小火慢炸 , 不然會表皮焦了里面還沒熟 。
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9.炸至定型以后翻一面 , 炸至底面微黃以后再翻一面 , 底面炸至金黃后再次翻面 , 最后炸至這樣兩面金黃就可以出鍋了 , 撈出控油 。
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10.碟子里準備一點椰蓉 , 趁熱把甜甜圈裹上一層椰蓉 , 涼了就裹不上了 。 椰蓉也可以換成糖粉或者擠上自己喜歡吃的醬 , 如果一面裹上巧克力醬 , 和店里賣的甜甜圈就基本一樣了 。
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這樣做的甜甜圈簡單又好吃 , 雖然是油炸的 , 但是里面一點也不吸油 , 特別的蓬松柔軟 , 比買的面包還好吃 , 而且自己做得健康實惠 , 喜歡的朋友可以試試哦!
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謝謝您的觀看 , 我們下期再見!

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