早餐一定要吃點養胃的東西 。 早餐一整天都很舒服 。 面條作為一種早餐， 再好不過了 。 簡單易消化 。
1.準備一把面條和兩個西紅柿備用 。 去掉根部， 切成小方塊 。 把它們都切好， 放在一個盆里 。
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2.準備一個小碗， 打入雞蛋， 加入幾滴白醋， 攪拌均勻 。
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3.準備一把洗干凈的青菜， 用幾把刀切段， 切碗， 香菜切段， 小蔥切蔥段， 切盆 。
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4.炒鍋加一勺食用油， 油熱后倒入雞蛋， 倒入后將雞蛋打散， 煎好后倒出 。
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5.重新起鍋， 加入少許食用油， 炒香洋蔥， 倒入番茄翻炒幾下 。 汁炒好后， 從鍋邊煮半勺醬油調味， 翻炒均勻 。
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6.加入適量的水， 蓋上蓋子， 等水燒開 。
7.水快沸騰時， 倒入雞蛋， 加入兩勺鹽、適量十三香、老抽和胡椒粉增加口感 。
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8.水燒開后， 放入面條， 用筷子抄勻， 面條熟時放入青菜， 最后撒上香菜和蔥， 滴幾滴香油 。 它是美味的 。
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炒面作為中國的傳統小吃， 大街小巷都能找到， 味道絕對棒極了 。 餓的時候， 上一份炒面， 精力又會飽滿起來 。 如果你看著它的金黃色， 你的口水會流出來嗎？下面介紹如何把炒面做的好吃 。
1.先準備一根二細的生面條備用， 一把洗好的黃豆芽， 幾根洗好的芹菜 。 把寬一點的從中間切開， 然后切成段， 放在小碗里 。
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2.準備五毛錢的五花肉 。 我們把它切片， 切好， 放在一個小碗里 。
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3.將小蔥切成蔥花， 姜切成姜片， 準備一小拍蒜， 然后簡單切幾刀， 與小蔥和姜一起放入盆中， 再加入一個八角， 幾個干紅辣椒和一撮花椒備用 。
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4.鍋燒熱， 加入少許食用油， 然后倒入五花肉片， 里面炸油， 將豬肉片炒香變色， 倒入小料， 炒香， 然后從鍋邊煮料酒， 翻炒均勻， 加入生的和鮮的， 加入老的提取底色， 最后倒入配菜， 芹菜和豆芽， 翻炒快速均勻 。
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5.加入一碗水， 開大火燒開 。 現在開始調味， 加入2勺鹽、1勺雞精和少許胡椒粉， 然后加入十三香， 攪拌使調料融化， 水燒開一分鐘， 關火， 倒出待用 。
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6.重新起鍋， 加一大勺食用油滑鍋， 把油燒至冒煙然后倒出來， 鍋中再加入少許食用油， 放入鮮面條， 讓面條受熱均勻， 把面條煎到金黃后倒上剛才的菜湯， 菜湯倒均勻后蓋上鍋蓋， 開小火燜2分鐘， 晃動鍋， 使湯汁不斷的浸透到面條里面， 讓面條更加入味 。
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