1、雞肉半邊、蘑菇適量、姜適量 ， 蘑菇采用的是干蘑菇 ， 所有要提前半小時泡軟 。
2、雞肉清洗干凈 ， 瀝干水分備用 ， 姜切片 ， 備用 ， 紅棗十顆 ， 清洗干凈 ， 備用 。
3、把雞肉、泡軟的蘑菇、紅棗、姜片一起放入鍋中 ， 加入適量的水 ， 大火煮開 。
【雞肉燉蘑菇湯的做法 雞肉蘑菇煮湯如何做】4、大火煮開后 ， 轉小火慢慢燉 ， 雞肉比較好熟 ， 大概煮一個小時就可以了 。加入適量的鹽 ， 就可以出鍋了 。
5、燉一個小時就可以喝到濃濃的蘑菇雞湯了 。
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