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用什么煲湯可以治療感冒？燉湯治感冒，掌握這點，實用篇

小知識

編者按：每年寒流來臨時 ， 大部分人都是不小心感冒了 ， 而且大多伴有咳嗽和喉嚨癢 。 今天人民日報健康就和大家聊聊冬天怎么吃才能滋陰潤燥 ， 預防感冒 。
食療潤燥試三湯 。
冬天一直都比較干燥 。 除了多喝水、淡茶、豆漿等飲料補充津液外 ， 保持生活環境的濕度也是潤燥的重要一環 。 最簡單的方法就是在家里種些花或魚 ， 或者早晚在地上灑些水 ， 用濕拖把擦地面等 。
廣州中醫藥大學第一附屬醫院陳志連副主任醫師從中醫角度提出建議 ， 干燥季節防燥養陰 ， 可吃一些銀耳、百合、芡實、山藥、蜂蜜等 。 對于口干、干咳、無痰明顯的人 ， 可以選擇麥冬、蘆筍、玉竹、大棗等甜味食材 。
結合當下季節的特點 ， 陳智廉推薦以下健康食材和食療方法 。 如果你有興趣 ， 不妨試試它們 。
1.雙蓮百合湯
食材：鮮蓮藕1kg ， 蓮子30g ， 百合30g ， 排骨適量(以蓮藕為主料做湯)；
功效：健脾潤肺 ， 寧心安神 。
2.葛粉任意鯽魚湯
材料：鮮葛根(野葛)半斤、薏米30g、陳皮10g、排骨3兩、白鯽1kg
功效：滋養潤燥 ， 健脾益肺 。
3.竹蔗茅根馬蹄湯
食材：竹藤半斤 ， 鮮茅根2兩 ， 馬蹄半斤(去皮) ， 開水代替茶水；
功效：滋陰潤燥 。
孩子感冒喝橄欖蘿卜茶 。
【用什么煲湯可以治療感冒？燉湯治感冒，掌握這點，實用篇】感冒是兒童最常見的疾病 ， 以鼻塞、流涕、頭痛、咳嗽、發熱、怕冷為主要癥狀 ， 冬春季發病率高 。 中醫認為本病多為外感風邪所致 。 這里推薦一款橄欖蘿卜茶 ， 可以緩解兒童感冒癥狀 。
取新鮮橄欖30克 ， 生蘿卜250克 ， 蘿卜洗凈切片 ， 用橄欖和水一起煮 ， 溫著喝 ， 不喝茶 。 連續幾天每天服用一劑 。
橄欖又名青果、建國 ， 味甘酸 ， 性平 ， 歸脾、胃、肺 。 可清肺利咽、生津解毒 ， 常用于治療上呼吸道感染、咽喉腫痛、咳嗽多痰等疾病 。 103010說橄欖可以“治一切喉炎”；003010也認為可以“治咽喉痛” 。 現代藥理研究表明 ， 橄欖含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素等 。 經常食用可以治療咽喉腫痛 ， 保護聲帶 ， 所以是很好的利咽食品 。 蘿卜味甘 ， 性涼 ， 歸肺胃經 。 經常食用 ， 可清熱解毒 ， 行氣消積 ， 止咳化痰 ， 平喘 。 103010稱蘿卜“治咳嗽失音、咽喉疾病”；103010載他的《降氣消谷 ， 除痰成癮》 。 現代藥理研究表明 ， 蘿卜中含有多種消化酶和芥子油 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 使其易于吸收 ， 促進胃腸蠕動 ， 幫助消化 。 兩者都可以用開水沖服 ， 代替茶水飲用 ， 可以清肺解毒 ， 化痰消食 。 該茶主要用于治療兒童流行性感冒或普通感冒 ， 癥見急性起病、寒戰、發熱、咽痛、咳嗽痰多、全身不適、肌肉酸痛、食欲不振等 。 尤其是肺熱者 。
感冒后干咳試試南北方湯 。
廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任劉瓊建議 ， 日常飲食中應多吃含維生素A、C的食物 ， 以增強黏膜上皮細胞的防御能力 。 維生素A在肝、腎、蛋黃等食物中含量較高 。 菠菜、西紅柿、山楂中維生素C含量高 。
不小心感冒了 ， 大多數人都伴有咳嗽、喉嚨癢、干咳或粘痰 。 吸入冷空氣時
做法：將南杏仁、北沙參放入砂鍋或鍋中 ， 加水適量至藥面約3 ~ 5cm ， 用武火煮沸后再用文火煎熬20分鐘左右即可食用；
功效：潤肺止咳 ， 適用于干咳無痰 ， 感冒后咽干癢者 。
這種“神仙粥”可以預防感冒 。
推薦一款神仙粥 ， 可以健脾和胃 ， 祛風散寒 ， 預防風寒感冒 。

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