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前陣子媽媽做了黑小米粥，讓寶寶舔著碗吃 。 味道又甜又軟，讓我家寶寶一直吵著要黑小米粥 。
但是，六個月后，寶寶開始添加適量的輔食 。 為了讓輔食更全，媽媽不得不每天做不同的輔食，但是一個星期后，輔食清單需要更新 。
其實媽媽不妨在黑小米粥的基礎上加入這種營養成分，讓輔食粥更加營養健康 。
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這次在黑小米粥的基礎上加了蛋黃，很多媽媽都不知道這么營養 。 含有豐富的礦物質和維生素，還有磷脂，補充寶寶發育所需的營養 。
但是媽媽們往往會覺得蛋黃難以消化，所以在添加雞蛋補充劑的時候，會選擇把難以咀嚼和消化的蛋黃去掉 。
為此，這粥讓我們加入蛋黃 。 有了粥的搭配，蛋黃可以更好的消化和咀嚼 。
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今天我們一起學習做這道黑小米蛋黃粥 。 制作方法很簡單 。 我媽一學就會每天早上起來做 。 不僅寶寶可以吃，全家人都可以享用這種營養健康的粥 。
黑小米含有豐富的維生素和氨基酸，可以補充寶寶成長所需的營養 。 此外，富含蛋白質和磷脂的蛋黃，含有多種微量元素的蘆筍和胡蘿卜，都是用這樣天然新鮮的食材做成的，讓這種輔食更加健康 。
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和廚師爸爸一起做輔食 。
小米蛋黃粥
成分和月份列表
參考年齡：7M
操作時間：35分鐘
小米：20g 。
雞蛋：1個
胡蘿卜：20克
蘆筍去皮：20克
成分的多少只代表做的多少，不代表寶寶添加的多少 。
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詳細步驟分解
提前把黑小米泡在水里，泡好的小米煮20分鐘即可 。
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鍋中水燒開，放入胡蘿卜，焯水1分鐘，再放入蘆筍，焯水1分鐘，一起撈出備用 。
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將雞蛋放入鍋中，煮7分鐘左右，撈起稍涼 。
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將蘆筍切成丁 。
對于小于一個月的嬰兒，母親可以切一些蘆筍丁 。
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將胡蘿卜切成薄片 。
將胡蘿卜切成小塊 。
沒有牙齒的嬰兒可以被切碎 。
剝去蛋殼，取出蛋黃，用叉子壓碎 。
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將洗凈的黑小米倒入鍋中，加入600ml清水 。
用湯粥模式煮30分鐘 。
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煮10分鐘時，倒入胡蘿卜丁繼續煮 。
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邊煮邊攪拌粥，直到它變得粘稠 。
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然后，倒入蘆筍丁和蛋黃糊 。 再煮2分鐘出鍋 。
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一碗美味的黑小米蛋黃粥就做好了 。 里面有甜甜的黑小米和蘆筍，再加上香噴噴的蛋黃，讓這粥更加美味 。 出鍋后，寶寶終于乖乖的吃輔食了，媽媽也可以告別清淡的米糊和米粥了 。
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