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胡椒煲豬腳能降火嗎？胡椒煲豬腳尿酸高可以喝嗎，原來這么簡單，太好了

小知識

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飲食營養與健康

胡椒煲豬腳能降火嗎？胡椒煲豬腳尿酸高可以喝嗎，原來這么簡單，太好了

文章插圖

痛風朋友飲食的總原則如下：
1.吃不含嘌呤或嘌呤少的食物；
2.利尿食物對痛風的朋友有好處；
3.選擇堿性成分；
4.養成每天勤喝水的好習慣 ， 增加排尿 ， 以促進尿酸的排泄 ， 防止尿酸結石的形成；
【胡椒煲豬腳能降火嗎？胡椒煲豬腳尿酸高可以喝嗎，原來這么簡單，太好了】5.應食用維生素B1、維生素C和鉀含量較多的水果和蔬菜；
6.急性痛風的朋友適合選擇具有清熱涼血消腫作用的食材 。
7.還要避免吃高熱量、高脂肪、辛辣刺激性食物和溫熱性食物 ， 不要喝酒、抽煙 。
以下是一些特定的食物 。
適當的
1.蘋果
蘋果是堿性水果 ， 含鉀鹽、水分多 ， 基本不含嘌呤 ， 有利于人體內尿酸排泄 。
2.梨子
堿性水果 ， 多汁利尿 ， 不含嘌呤 ， 適合急慢性痛風的朋友食用 。
3.冬瓜
富含水分和營養 ， 尤其是維生素C ， 能促進尿酸的排泄 。
4.土豆
堿性食物 ， 含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽 ， 基本不含嘌呤 。
南瓜
堿性食物 ， 熱量低 ， 有利于排尿 。
6.甘薯
基本不含嘌呤 ， 可以作為痛風朋友的代餐 。
7.小紅蘿卜
堿性食物 ， 含有大量水分和維生素 ， 嘌呤較少 。
芹菜
水芹菜性涼 ， 利水；芹菜祛風利濕 。 非常適合痛風急性發作的朋友 。
9.黃瓜
富含維生素C、鉀鹽和大量水分 ， 鉀鹽有利尿作用 。
10.花椰菜
富含維生素C ， 嘌呤含量低 ， 有利于排便 。
11.西瓜
西瓜含有大量水分 ， 其鹽類主要是鉀鹽 ， 基本不含嘌呤 。
此外 ， 甘蔗、香蕉、杏、櫻桃、柑橘和桃；冬瓜、薺菜、大白菜、胡蘿卜、番茄、葫蘆、絲瓜、菊花、洋蔥也適合痛風的朋友 。
不能吃的
1.辣椒
辣椒助火 ， 痛風的朋友 ， 尤其是痛風發作的時候 ， 不要吃辣椒 。
2.蟹
螃蟹是大肥肉 ， 痛風的朋友不要吃 。
3.鵝肉
頭發類食物 ， 味甘多脂 ， 膽固醇含量高 ， 不宜食用 。
4.狗肉
含有嘌呤 ， 吃狗肉容易引起痛風朋友嘌呤代謝紊亂 。
5.啤酒
啤酒含有大量嘌呤類物質 ， 避免飲用 。
6.肉桂色
助熱上火 ， 如果痛風發作時食用 ， 容易加重疼痛 ， 加重病情 。
7.豆腐
富含嘌呤 。 最好不要經常吃 ， 以免誘發疾病 。
另外 ， 濃茶和濃咖啡；刺激性食物 ， 如人參、辣椒、茴香、胡椒等 。 動物的肝、腎、腦、胰等內臟；豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉、鴿子、鵪鶉、鯉魚、鰻魚、貝類等富含嘌呤的食物不宜食用或適當食用 。
食物正在塑造我們的身體 ，
好好生活 ， 好好吃飯 ，
每天分享一點 ，
生活好了一點 ，

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