01
原詩欣賞
《再至汝陰三絕》
宋代歐陽修
黃桑葚美容
櫻桃熟麥在風中涼涼的 。
朱倫為自己的愛情感到羞恥 。
白石又像故鄉了 。

文章插圖
背景:英宗萍萍四年(1067年),歐陽修被罷官參政,出任亳州(今安徽亳州)巡撫 。 他通過如茵短暫停留,寫了三首詩,其中一首是這首詩 。
【桑葚紅棗是什么樣子?桑葚棗的功效和作用,這種文章寫的太贊】原文翻譯:黃鸝鳴著美麗的桑葚,紫色的櫻桃成熟了,微風吹著麥浪,微微有些涼意 。 我很慚愧在我的任期內沒有給村民們更多的關愛,但是當我白發蒼蒼,老去的時候回到這里,我還是會有故鄉的感覺 。
前兩句描寫的是如茵四月的景色,黃鸝在桑葚間飛來飛去,來回穿梭,歡快地歌唱 。 最后兩句很抒情 。 第一,謙虛復習 。 我在這里工作的時候,工作做的并不好,也沒什么成績 。 我沒有給人民留下任何善意和好處 。 第二,說明你和當地人感情很深,你已經把如茵當成自己的家鄉了 。
02
詩中提到的中醫:桑葚
產地:全國大部分地區都有生產 。 主產于江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地 。
口味:酸甜寒 。
功效:養血滋陰,生津潤燥 。
用法:內服:煎服,10 ~ 15g或者熬奶油,泡酒,煮 。
注意事項:脾胃虛寒、便溏者禁用 。
03
藥食同源
1.
桑椹果醬
材料:桑葚100克,糖適量,水適量 。

文章插圖
做法:1 。 桑葚清洗干凈后,晾干,晾干表面的水分 。 2.將桑葚和糖按照3: 2的比例放入鍋中,輕輕攪拌均勻 。 靜置12小時后,表面的糖開始融化 。 3.然后放在爐子上煮到濃稠,就基本完成了 。 4.取少許調好的桑葚果醬,根據個人喜好加入冷開水后飲用 。 果醬也可以夾在方形面包里,也可以加到酸奶里調味,也很好吃 。
功效:具有補血養陰、生津止渴、潤腸潤燥等功效 。
2.
桑葚紅棗粥
材料:大米50g,糯米15g,桑葚干10g,紅棗5枚,水適量 。

文章插圖
做法:1 。 大米和紅棗洗凈備用 。 2.將桑葚去雜去梗,洗凈 。 3.將洗凈的大米、紅棗、桑葚一起放入電壓力鍋,加入適量的水,選擇“粥” 。 4.煮到粥熟了,再出鍋 。
功效:此粥益氣和中,有補益肝腎、滋陰養血、明目潤腸的功效 。
3.
桑葚酒
配料:桑葚、白酒、冰糖 。

文章插圖
做法:1 。 桑葚洗凈控干水分,玻璃瓶洗凈消毒晾干,將桑葚裝入瓶中 。 2、一層桑葚,一層冰糖,然后裝上沒有桑葚的酒,封好口,放在陰涼通風處 。 3、1個月可以過濾飲用 。
功效:桑葚酒是潮汕古老的果酒,具有補血強身、益肝補腎、明目的作用 。

文章插圖
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