冬天的能量來源不僅僅是床的柔軟，還有烤盤上的肥肉 。 在火鍋占主導的季節，燒烤這種“硬品”是不折不扣的 。
美式燒烤會選擇先用調料腌制，這樣烤好后可以直接五味俱全 。
巴西烤肉也更喜歡用最原始的鹽，只吸收烤的時候的火味和水果炭香 。
記憶中路邊攤的味道少不了飛散到空中的調味品，在炭火中制造滿足感 。
即使干菜的味道讓人難以抗拒，但總有一群人和我一樣，喜歡拿起原味烤肉裹在烤肉醬里，寧愿把味道在口中無限延長，也不愿干香的爆棚味道 。
你可以不腌肉，但你不能沒有一瓶美味的蘸醬 。
對于手有殘疾的人來說，自制醬除了新鮮沒有任何優勢 。 腌制的步驟沒有丟，只是味道不一樣 。
今天我總結了七款具有民族特色的現成燒烤醬來滿足大家 。 俗話說，蘸帶可以好吃 。
卡夫經典美式燒烤醬
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美國的燒烤醬一般是用番茄和醋做的 。 不管前面掛什么地名，基本都離不開酸的洗禮，這也是美式燒烤醬的一大特色，香料和醋酸的味道濃郁 。
不要被薯片的跨界合作蒙蔽了雙眼 。 比起薄薄的薯片，真正的美式燒烤醬還得用排骨和大骨頭嚼碎 。
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燒烤前直接把現成的卡夫燒烤醬抹在排骨上 。 南方傳統的小火烤法，肉摸起來略軟爛，骨肉一個個分離 。
烤好后，紅色的排骨面不僅會俘獲你的眼球，還會在一頓大餐后遍布你的口腔，酸甜可口 。
從此以后，BBQ醬就和烤排骨綁一輩子了 。
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大喜韓式烤肉醬
說到烤肉醬，很多人馬上會想到吃韓式烤肉時滿嘴的幸福 。 多虧了生菜，和淡淡的韓式烤肉醬，再肥的部位也能化腐朽為神奇 。
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韓式燒烤講究一步一個腳印的過程 。 當肉烤得差不多的時候，葉子已經到手了 。 折一個蒜和一個辣椒圈，夾精華燒烤，最后用筷子蘸一點米醬，包三兩下，吃燈籠 。
大溪和景清花園的烤肉醬水平相當，可以自己選 。
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即使對韓式拌飯的甜辣口味望而卻步，也依然可以愛上烤肉醬 。 還有一種用法也是入鄉隨俗，就是辣醬炒豬肉 。 記得要做薄，一定要做 。
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錨日本烤肉醬
就算都屬于東方國家，日本醬也逃不過新鮮感 。 無論是輕燒還是生日鍋，它們往往被概括為“甜” 。 其實就像做菜的時候加一把白糖的原理一樣，人都是要以鮮為主的 。
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日式燒烤更像是在網狀烤盤上跳來跳去，這就決定了肉腌制的少，取決于自身的脂肪 。 優質的選材往往不需要太多的調味 。 準備一小碟燒肉醬和一碗尖白米飯，分分鐘干透 。
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