烤肉配什么醬比較好?燒烤配啥醬,這文章太有道理了( 三 )

烤肉配什么醬比較好?燒烤配啥醬,這文章太有道理了
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炭燒豬頸肉的靈魂也不再僅限于外焦里嫩,還有這碗芒果酸辣醬,入嘴的剎那妥妥的夏天味道 。
如果有人躲不過麥當勞的泰式甜辣醬,那絕對不要放過藍龍的芒果酸辣醬,芒果的酸甜與普通的白砂糖和醋味天差地別,酸甜中帶著微辣,東南亞的氣息瞬間拉滿 。

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吃肉的奧義一向是口舌與胃的雙重飽腹感,油脂與微焦的表面正需要被稱為“醬”的這份調和劑,百味都被裹進舌間 。
這下不用再遺憾于對醬料的一無所知,一肉一醬就能直接開火 。

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引用參考:
https://www.douban.com/note/701539160/?dt_dapp=1&dt_platform=com.douban.activity.wechat_friends
https://unsplash.com/
部分圖片源自網絡

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