【烤肉配什么醬比較好？燒烤配啥醬，這文章太有道理了】草原紅太陽 蒜蓉辣醬
比起日式醬料的不痛不癢，國人對蒜蓉辣醬的熱愛已經席卷燒烤店，甚至可以稱得上是燒烤店的絕學 。
無論哪種肉食串串，只要一擠一蘸，都能在唇齒間來一場狂舞 。
草原紅太陽許多朋友應該都不陌生，蒜蓉辣醬里的蒜香余味無窮，提到蒜蓉誰能躲過生蠔與蝦的趕場，連薄味的茄子都能肆意綻放 。
文章插圖
文章插圖
這回就是純正的咸口了，要的就是在燒烤香味催化下的“如饑似渴”，酒水飲料安排上 。
SalsaBrava 阿根廷青醬
不知道有沒有對香草無法抗拒的朋友，但要在菜市場買一把新鮮香草卻著實不易，因此每每想要體會那種直擊天靈蓋的沁脾清香，都只能在腦內走個過場 。
在把肉食作為餐桌硬菜的阿根廷，怎么連吃一個月烤肉都不膩，離不開把歐芹與牛至結合得爐火純青的阿根廷青醬 。
文章插圖
文章插圖
同為青醬，意式要是主打適口下飯，阿根廷則包攬下了“下肉”大任，烤肉滋滋冒起焦熱香氣，然后淋上不出十分鐘便能做好的阿根廷青醬找回舌尖的冷靜 。
咀嚼中帶著微微適宜的酸，讓人大快朵頤忍不住三兩下肚，牛排的肉汁依舊囂張地在嘴里攛掇，才下舌尖，又上心頭 。
文章插圖
文章插圖
這道醬風味十足，可以當作腌料，也可以當作蘸醬，在阿根廷的餐桌上還能搭配餡餅和配菜作為主食享用 。
值得一提的是SalsaBrava家還有一款香菜青檸醬，這瓶疊BUFF般的神奇醬料，只能說是兩個極端，吃不慣的人連連擺手，喜愛的人欲罷不能 。
文章插圖
Kiihne 青瓜芥末醬
酸黃瓜一向是漢堡里的靈魂，奈何數量總是少之又少，像我就買了一瓶居家自備，但每次吃又覺得少了點什么，直到看到青瓜芥末醬，才知道原來是少了那份醬 。
文章插圖
文章插圖
冠利旗下的早期“網紅”其實是這款酸奶醬，直到青瓜醬現身稱霸全場 。
舀一勺抹上漢堡肉或是熱狗，每嚼一口都有酸黃瓜粒在嘴里反復喚醒味蕾，還有神來一筆的黃芥末醬，酸酸甜甜直呼再來一口 。
文章插圖
文章插圖
藍龍 芒果酸辣醬
泰式吃播的靈魂就是一碗酸辣醬蘸萬物，生蔬海鮮都不在話下 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 地瓜粥配什么菜最適合？紅薯粥搭配什么吃，不知道，就看看這
- 燒烤配什么吃最好吃？燒烤配什么越吃越得勁，沒想到寫的這么好
- 吃燒烤配什么水果飲料好？燒烤飲料排行榜前十名，都應該看看這篇文章
- 椰子汁對身體有什么危害？椰子汁的四大禁忌，看完文章在做決定
- 山珍海味指的是什么 山珍海味的含義
- 普通大學是什么學歷 學歷介紹
- 木地板有什么木種 常見木地板有哪些
- 黃瓜和香蕉榨汁的作用 黃瓜香蕉汁什么時候喝最好
- 黃瓜可以和牛肉一起吃嗎 黃瓜不能和什么一起吃
- 空腹吃黃瓜會拉肚子嗎 黃瓜適宜和什么搭配食用