小花螺南方叫什么名字？花螺有幾種，他們選擇點開這里，你呢？ _生活百科

首先，題目中提到的“常見”其實是指我見過。甚至我在青島的一個老公交客人也見過，說它“常見”似乎也沒有錯。好了，別說太多了，這才是開始。

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紅蝸牛，攝于團島農貿市場。
1.白頭翁/脈序海螺，又名紅皺巖螺(這個不吉利的名字離“閻羅”不遠) 。能長到很大，殼色黃褐，嘴大，內面杏紅色，所以有些地方是“紅襯” 。這種肉厚，可以煮，可以炒(螺片) ，在青島比較受歡迎，在大連等地沒那么受歡迎。

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石民的蝸牛，攝于埠西海鮮市場。
2.卡敏的蝸牛/neptunea cumming II ，也叫甜蝸牛，在青島語境中不是“甜蝸牛” 。頭部與釘螺相當，但殼狹長，口小，內面為白色，可與釘螺相區別。這個物種在大連白銀心目中是第一，而在青島，卻恰恰相反。沒幾個人喜歡，酒店基本不收。兩地在海螺問題上尖銳對立，令人費解。

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平蝸牛，攝于青島湛山前。
【小花螺南方叫什么名字？花螺有幾種，他們選擇點開這里，你呢？】3.扁玉螺/Neverita didyma ，青島叫“甜螺” 。這種螺殼呈半球形，螺塔低矮，殼頂幾乎沒有任何凸起，非常配得上“平”字，真的平。或煮或在醬油里炸。個人覺得肉比較硬，所以不是特別喜歡。

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大量的扁螺是在團島農貿市場拍的。
4.廣大扁螺/海尼塔(Neverita reniana) ，與扁螺相似，也是近半球形的殼，只是螺塔較高，殼頂尖，殼色棕紅色。在日常語境中，這個物種一般被歸入“甜螺” 。如果不仔細看，你還真以為它和扁玉螺是一個東西。

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黃蝸牛，攝于團島農貿市場。
5.與上述兩種翡翠螺相比，黃鐮翡翠螺/Polinices fortunei的殼最鋒利，顏色差異明顯，外觀與淡水螺非常接近。這個物種不在“甜螺”之列，但我不知道它的俗名是什么。聽說是三種玉螺中最好吃的，但也很少見。

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尼洛，攝于家樂福超市
6、泥螺/泥螺，就是上面那一堆鼻涕一樣又粘又滑的東西。身體不能完全縮到殼里，所以沒事。本種廣泛分布于南北海岸，棲息于內灣潮間帶的泥灘。青島也有，俗稱“米板”或“泥馬” 。在江浙一帶，尤其是寧波，當地人特別愛吃田螺，但在青島只能算是小眾美食，不愛吃的不多。

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短蝸牛，攝于團島農貿市場。
7./Littorina brevicula ，俗稱洗頭螺，常密集聚集在潮間帶的巖石上。雖然不大，但是據說很好吃。閑著沒事吃吃玩玩，焯一下就好。

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8.朝鮮的corrella Crassula/Lunella corre ensis ，外殼近球形，螺口有一個凸出的石灰質“篦” 。北部沿海巖相潮間帶的優勢種在青島潮間帶常見。肉小，有時苦，好吃，可吃可玩。還有一個相關種，紫莖澤蘭，青島本地不產，市場上偶爾能看到。螺殼有結節狀結節，輕微。