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凹螺 ， 攝于埠西海鮮市場 。
9.蝸牛的俗名 ， /Chlorostoma rustica ， 是“偏肥的蝸牛” 。 殼呈圓錐形 ， 略像馬蹄鐵 ， 殼厚 ， 頂部略尖 。 棲息在較低的潮間帶 ， 以5米深的巖石或巖石 ， 以堅持生活 。 可以移動一小段距離 。 不太大 ， 就是吃吃玩玩而已 。
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荔枝螺 ， 攝于團島農貿
市場
10、疣荔枝螺/Reishia clavigera ， 螺殼呈紡錘形 ， 殼質堅厚 ， 因多疣狀突起而得名 。 我國沿海均有分布 ， 黃海、渤海數量較多 。 白灼或涮著吃 ， 稍有辣味 ， 故俗稱“辣螺”或“辣波螺” 。 很多人就喜歡它的辣味 ， 也有人完全不愛 。
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縱肋織紋螺 ， 攝于團島農貿市場
11、縱肋織紋螺/Nassarius variciferus ， 即青島的“海瓜子” ， 螺殼呈圓錐形 ， 就像一枚瓜子 。 每一螺層上通常生有1～2條粗大的縱腫脈 ， 故名 。 通常炒著吃 ， 要炒到螺肉半露才好 ， 口感脆嫩 ， 味道極鮮 ， 配合青啤最是消暑佳品 。
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灘棲螺
12、灘棲螺 ， 很有可能是縱帶灘棲螺/Batillaria zonalis ， 但不確定 。 生活于潮間帶泥沙灘 ， 通常煮熟后涼拌或辣炒 ， 肉不多 ， 也不好弄出來 ， 外觀有點臟兮兮的 ， 我是沒興趣和耐心吃這玩意兒 。
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棒錐螺
13、錐螺 ， 可能是棒錐螺/Turritella terebra ， 多數來自于外地 ， 俗稱“吸波螺” ， 民間亦誤稱其為“釘螺” 。 一般也是煮熟后涼拌 ， 敲掉或拗斷其尾部 ， 從螺口處“吸食” ， 可食性并不強 ， 不過咂摸一下鮮味兒罷了 。 價格非常便宜 ， 以至于連我這樣的窮人都因自重身份而不好意思買......
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方斑東風螺 ， 圖片來自于網絡
14、方斑東風螺/Babylonia areolata ， 亦稱花螺、海豬螺 ， 貝殼呈長卵形 ， 殼表光滑 ， 殼皮下面為黃白色 ， 具有長方形的紫褐或紅褐色斑塊 。 多產于南方海域 ， 養殖量很大 ， 青島市面上偶爾可見 ， 活體也有 。 據說肉味鮮美 ， 東南亞一帶最喜歡這類小螺 。
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深溝東風螺 ， 攝于利群超市
15、深溝東風螺/Babylonia spirata ， 螺殼大部分褐色 ， 看上去不如方斑東風螺清爽 。 原產于印度尼西亞 ， 中國海域沒有 。 一般以辣味小涼菜的面目出現在超市食品柜中 ， 我買過幾次 ， 口感味道都還不錯 ， 適合下酒 。
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皺紋盤鮑 ， 攝于小港
以上就是青島市面上最常見的海螺類 ， 請各位看官批評指正 。 哦 ， 還漏了一個重量級大咖 ， 皺紋盤鮑/Haliotis discus ， 即貴為海八珍之一的鮑魚 。 雖然鮑魚也屬于螺類 ， 但人們一般并不以螺視之 ， 很自覺地就高看一眼 。 就用它來結尾吧 。 Over 。
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