秋季適合煮什么粥給寶寶吃,寶寶秋季適合什么粥,應該怎樣保存才好

導語:秋天經常給孩子吃“二紅二白”粥 。 孩子脾胃好,吃得好,讓馬寶省心 。

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秋季是紅棗、山藥等水果和糧食的收獲季節,品質好,營養價值高 。 大棗性溫,富含維生素A、B、C,是藥食兩用的食品 。 具有養胃、健脾、益血、滋補強壯的作用 。 作為滋補佳品,有“百果之王”的美譽 。 中醫認為,糯米性溫,入肺、脾經,有補虛補血、健脾暖胃之功,是一種溫和的滋補品;山藥是健脾補腎的佳品 。 在各種食物中,養脾胃的食物應該首推山藥 。 和紅棗絕配,每隔一段時間就要給孩子吃 。
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秋天,因為天氣轉涼,孩子的活動量逐漸減少 。 另外,這個時候大人小孩都在“堅持秋肥”,尤其是沒有肉吃的,不開心的 。 此時容易造成消化能力減弱或食物堆積 。 山楂具有消食健胃、行氣化瘀等作用 。 所以,平時可以吃點山楂 。 今天分享紅棗山藥糯米山楂粥,2白2紅 。 酸甜可口,對孩子脾胃的保養很有幫助 。 孩子脾胃好了,就能吃得好,所以馬寶可以省心 。
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材料:山藥200克、紅棗5枚、糯米100克、山楂4個、冰糖15克 。 所有成分可根據實際情況和食用量增減 。
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制造過程:
1.將山藥去皮,用斜刀切大塊 。 為了防止皮膚接觸山藥粘液過敏,可以戴手套 。
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2.紅棗仔細清洗干凈后,用工具把棗核去掉備用 。
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3、山楂和紅棗是一樣的操作,洗凈去核 。
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4.將糯米洗凈,放入砂鍋中,加入適量的水,同時加入加工好的紅棗和山藥,然后蓋上鍋蓋煮開 。
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5.砂鍋里的水燒開后,轉小火慢煮 。 當糯米和山藥接近軟爛時,加入山楂繼續煮 。 注意:山楂不要放太早,否則容易煮過頭,不成形,也會影響山藥的成熟度 。
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6.糯米和山藥軟爛了,山楂就軟了 。 用流水沖洗冰糖表面,放入砂鍋 。 繼續加兩分鐘 。 冰糖融化后,攪拌均勻 。 這糖醋粥做好了 。
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這種粥偶爾喝一次對孩子有好處 。 孩子挑食,不愛吃飯,是家長最頭疼的問題 。 平時他們比較注重調理,把脾胃養好了,飯菜自然就香了 。 這也是我們寶貝媽媽最開心的事 。
小貼士:我們成年后也可以喝這種粥 。 不過山楂可以適量添加,大人小孩都可以 。 如果胃酸過多,不建議放山楂或少加 。

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