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路邊攤和小吃店總有咖喱魚(yú)蛋，但是外面的咖喱魚(yú)蛋不好吃，因?yàn)榭о恫粔驖猓饷尜u(mài)的都是簡(jiǎn)單的咖喱水，其實(shí)就是染成咖喱色的魚(yú)蛋，但是咖喱味根本不夠 。 在家做就不一樣了 。 我喜歡用咖喱醬和咖喱塊來(lái)烹飪，因?yàn)閮烧叩慕Y(jié)合味道完美 。 (收起)
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1.一張咖喱糊和咖喱塊的照片~
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2.買(mǎi)魚(yú)卵的時(shí)候要洗干凈，因?yàn)橥饷娑际桥K的 。
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3.將魚(yú)卵放入鍋中，加水，沒(méi)過(guò)魚(yú)卵即可 。
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4.水微沸時(shí)加入咖喱塊 。
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5.完全沸騰后，加入一勺咖喱醬，再加入少許鹽調(diào)味，然后轉(zhuǎn)中火 。
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6.兩勺淀粉 。
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7.加入兩勺水并混合 。
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8.將淀粉水倒入鍋中，攪拌均勻 。 而是大火煮10秒，汁大概就變稠了 。
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9.走吧~
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10.街頭小吃也可以上桌 。
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11.胡子吃魚(yú)蛋
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12.看~
【咖喱魚(yú)蛋用什么咖喱醬好？咖喱魚(yú)蛋放多少咖喱，訣竅全在這里】如果味道不夠，可以加鹽或者醬油 。 這是正確的數(shù)量 。
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