沒吃完的咖喱怎么存放？咖喱里面都能放什么，不看真吃虧了 _生活百科

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入秋后，北京連續(xù)下雨，昨晚下了一場大雨。晚上20度的溫度，睡覺很舒服。
天氣好了，一家人自然有好胃口吃飯。今天，華爾在這里與你分享一道簡單又開胃的咖喱菜。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，土豆、胡蘿卜、南瓜等食材更容易在室溫下保存。有了這些食物，再準(zhǔn)備幾盒咖喱塊，就可以隨時做出一道美味的咖喱菜了。

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原來的咖喱塊辣味比較柔和，豬肉、牛肉、蝦、雞肉等都可以作為配菜。咖喱有很好的祛濕、暖胃、增進(jìn)食欲的功效，所以趕上家人胃口不好或者秋冬季節(jié) ，蒸點(diǎn)米飯，倒一勺咖喱菜在上面。真的更好吃。
而且相對于很多家常菜來說，在制作咖喱菜的過程中，除了一開始用食用油炒肉，炒土豆塊的時候只需要加一勺醬油，然后加入咖喱塊融化后，就不用放其他調(diào)料了。這非常適合剛來廚房的小白，也是上班族的懶人菜食譜。
家里正好有我之前買的雞腿，去骨，切塊，以后再做。味道特別嫩滑。來看看吧~ ~ ~
配料的準(zhǔn)備：
土豆一號
胡蘿卜半根
3個雞腿
1/3咖喱和3片姜片。
食用油、料酒、醬油、鹽

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制造步驟：
1.雞腿洗凈后，用廚房剪刀從下往上一段，完全切開，然后分離骨肉。這里我也去掉了雞皮，不用去掉也可以。

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切塊后加入一勺料酒和半勺鹽，充分抓勻，腌制5分鐘。

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2、土豆一個，胡蘿卜半根，去皮切塊，再切三片姜備用。
我們買的咖喱塊一般都是這種100g的盒子。一般來說，咖喱塊的1/3夠一家三口吃了，也就是我這次用的咖喱量。
5-6人的話，半盒咖喱塊比較合適。如果你喜歡濃郁的咖喱，你可以選擇2-5種不同的辣度。
【沒吃完的咖喱怎么存放？咖喱里面都能放什么，不看真吃虧了】