時間到了 , 加入之前上的雞腿肉 , 加入咖喱塊 , 慢慢攪拌 , 讓咖喱塊慢慢融化 。 這個過程大約需要3-4分鐘 。

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6.做咖喱塊的時候 , 不要把湯弄干 。 就像我做的上圖 , 這樣的湯是可以關的 , 因為湯在變涼的過程中會變粘 。 太干了就不能拌飯 , 也特別影響口感 。

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上飯開始吃~ ~ ~

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【花兒的美食廚房】
資深獨立原創(chuàng)美食作家
國家一級公共營養(yǎng)師
全球媒體權威克勞利為媒體人報名 。
許多美食節(jié)目的特邀嘉賓
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