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去除肝火的良方

小知識冬季的是個肝火干燥季節良方

    冬季是個干燥的季節，特別容易肝火旺盛 。 生活妙招網小編為您詳細介紹一下去除肝火的良方 。 1、荸薺汁 冬季因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來 。 這雖不算大病，但也很折磨人 。 而荸薺就是清熱去火的“良藥” 。 荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽 。 荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效 。 臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀 。 2、冰糖雪梨糖水 梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。 梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結癥較為適宜 。 梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用 。 梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用 。 除了生吃之外，我們還可以榨汁享用 。 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效，對于內分泌失調的治療也非常有效哦 。 3、蒜末空心菜 又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等功效，從而起到調節內分泌的作用 。 4、豬肝炒木耳 木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖 。 可益胃養血，具有滋養和調節內分泌作用 。 俗話說吃什么補什么，對付肝火也要補肝 。 豬肝炒木耳對平息肝火有作用 。 5、蓮子百合湯 百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質，另外還有生物堿和多種維生素，歷來被認為是滋補佳品 。 百合性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神 。 據《別錄》記載，可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛，止涕淚，可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥 。 6、黃瓜汁 性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質 。 其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合內分泌失調和脂肪肝的防治 。 將準備好的新鮮黃瓜放入碟中再加入適量糖腌制，或者直接將準備好的黃瓜加入冷開水后直接放入榨汁機中取汁飲用 。 經過國外的研究發現，飲用黃瓜汁除了能預防口腔潰瘍以外，同時還能有效防治頭發脫落問題 。

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